Arx0nt / Getty-kuvat
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Jäähdytys: 60 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 366 | kalorit |
| 19g | rasva |
| 42g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 366 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 19 g | 25% |
| Tyydyttynyt rasva 11 g | 54% |
| Kolesteroli 56 mg | 19% |
| Natrium 258 mg | 11% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 42 g | 15% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 193 mg | 15% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä nopein juustokakku-resepti on aina nopea, kun noudatat ohjeita ja käytät oikeita ainesosia. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on tärkeää, että käytät täysrasvaista kermajuustoa ja täysrasvaista makeutettua tiivistemaitoa. Käytä vastapuristettua sitruunamehua; väärennettyjen sitruunoiden tavaroissa ei ole tarpeeksi happoa.
Tämä juustokakku voi olla päällystetty minkä tahansa aromilla purkitettu piirakka täyte viimeistelyä varten; tai kokeile tuoreita vadelmia tai mansikoita. Alkuajasta tarjoiluajalle se vie hiukan yli tunnin. Tekstuuri on täysin kevyt ja pörröinen; ei niin tiheä kuin tavallinen juustokakku.
Tämä on pehmeä juustokakku; sillä ei ole paistetun juustokakun rakennetta. Jos se kaikesta huolimatta ei asetu, pakasta se!
ainekset
- 11 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1 (14 unssia) voi makeuttaa maitotiivistettä
- 1/3 kupillista sitruunamehua
- 9 "Graham cracker piirakkakuori (tai suklaapiirakka piirakkakuori)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keskimmäisessä kulhossa lyö kermajuusto, kunnes se on sileä ja pörröinen. Varmista, että käytät aikaa tämän tekemiseen oikein, koska kermajuuston on sekoitettava huolellisesti makeutetun maitotiivisteen kanssa, jotta se asettuu kunnolla.
Lisää vähitellen makeutettu maitotiiviste, lyömällä sitä jatkuvasti.
Kun puolet maidosta on lisätty, lisää sitruunamehu ja lyö tasaiseksi. Lisää jäljellä makeutettua tiivistettyä maitoa, kunnes seos on tasaista. Kaada graham-krakkausyksikköön tai evästekuoreen ja jäähdytä vähintään tunti.
Huomaa: Varmista, että käytät tässä reseptissä makeutettua maitotiivistettä, ei haihdutettua maitoa. Olen tehnyt tämän juustokakun monta kertaa ja se on aina asettunut täydellisesti. Seoksen tulisi olla jo paksu, kun kaatat sen kuoreen; jos se on ohut tässä vaiheessa, käytit vääränlaista maitoa.
Älä käytä vähärasvaista tai rasvatonta kermajuustoa tai vähärasvaista tai rasvatonta makeutettua maitotiivistettä; resepti ei toimi näiden aineosien kanssa. Varmista, että käytät myös todellista vastapuristettua sitruunamehua; pullotettu sitruuna ei ole yhtä hapanta eikä sakeuta seosta.
Reseptin tunnisteet:
- juustokakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- juhla
