PhotoStock-Israel / Getty-kuvat
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 527 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 77g | Hiilihydraatit |
| 14g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 527 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 25% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 14% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 17 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 77 g | 28% |
| Ruokakuitu 6 g | 21% |
| Proteiini 14 g | |
| Kalsium 84 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä maalaismainen pastaaravintola, jossa korostetaan yrttejä, kuten tuoretta basilikaa ja oreganoa, on koristeltu valkosipulilla, tämä maalaismainen paskaruoka on maanläheinen, tyydyttävä ja helppo valmistaa. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti ystävillesi, perheellesi ja mahdollisille kasvissyöjille. Älä unohda valkosipulilla paistettuja sieniä seuraavassa juhlissa.
ainekset
- 1 1/2 kiloa lajiteltuja sieniä (kuten shiitake, cremini tai possini), puhdistetut, varretut ja viipaloidut
- 6 - 8 valkosipulinkynsiä, kuorittu ja hienonnettu
- 1/2 kuppi extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 1/2 tl tuoretta oreganoa tai 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1 rkl tuoretta pilkottua basilikaa tai 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 kiloa kuivattua farfallea tai muuta pastaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F. Kaada suureen kulhoon puhdistetut, viipaloidut sienet, valkosipuli, oliiviöljy, oregano ja basilika.
Kaada sienet suureen keittoastiaan tai kehystettyyn evästearkkiin ja levitä ne yhdeksi kerrokseksi.
Aseta sienet esilämmitettyyn uuniin ja paista, sekoittaen säännöllisesti, kunnes sienet vapauttavat mehut, kutistuvat ja alkavat karameloitua noin 30–35 minuuttia.
Kun sienet paistavat, valmista pasta pakkausohjeiden mukaan.
Valuta pasta ja siirrä tarjoiluastiaan. Lisää sienet ja kaada kaikki leivontaastiaan jäljellä olevat oliiviöljyt, yrtit ja valkosipulit myös pastaa. Heitä yhdessä ja palvele. Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- sieni
- päivällinen
- italialainen
- syntymäpäivät
