SF Foodphoto / Getty-kuvat
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: palvelee 10
Tee tämä tuoreen makuinen kakku ja hedelmäkartta varhain päivällä ja voit palvella sitä, kun palat takaisin pelaamaan golfia. Se on helppo kakku, joka on valmistettu kaupasta ostetusta sienikakkuperustasta, vanukasta ja tuoreista hedelmistä. Tämä saksalainen jälkiruoka on erittäin virkistävää.
ainekset
- 1 ostettu kakkupohja (kuten "baijerilainen" sienikakku)
- 2 tl likööriä (valintasi tai sokerisiirappi)
- 1 pakkaus 4 annosta, vanilja vanukas sekoitus (tai 2 kuppia valmistettua vanilja vanukas)
- 1 3/4 kupillista maitoa (vanilja vanukassekoitukselle)
- 2 kuppia mansikoita (tai kiivi, marjat tai muut hedelmät)
- 1 kuppi omenamehua
- 1 pakkaus gelatiiniä (1/4 unssia)
- 1 - 2 rkl sokeria (tai maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Ripottele tai harjaa kakkupohja kevyesti hedelmäsnapsilla, liköörin tai sokerisiirapin kanssa kostuttamaan mutta käyttämättä.
Valmista vanukas piirakan täyttöohjeiden mukaan. Katso seuraavia reseptejä, jos haluat tehdä vaniljavanua tyhjästä tai jos haluat tehdä leivonnaiskermaa. Jos se on kypsennetty, jäähdytä, kunnes sakeutuu. Jos se on heti, anna sen asettaa muutama minuutti. Lusikka ostettuun sienikakun pohjaan ja jäähdyttöön (Huomaa: Saksan sienikakkujen huulilla on pitämistä vanukas ja hedelmät. Ne leivotaan erityisessä muotissa).
Pese ja valmista tuoreet hedelmät. Leikkaa mansikat puoliksi, kuori ja viipaloi kiivi jne. Aseta hedelmät koristeellisesti vanukkaan päälle. Voit halutessasi myös limittää viipaloidut hedelmät. Aseta kakku takaisin jääkaappiin, kun teet lasiteta.
Saksassa voit ostaa tortengia- tai kakkulasiteta , jonka sekoitat vain veteen. Voit myös tilata sen verkosta. Jos sinulla ei ole pääsyä tähän tuotteeseen, on helppo tehdä lasite, joka auttaa pitämään hedelmät kakun päällä ja tiivistää hedelmät siten, että se pysyy tuoreempana ja pidempään. Se voidaan valmistaa agarilla tai gelatiinilla ja joskus maissitärkkelyksellä.
Ripusta gelatiinipakkaus kylmän omenamehun päälle saadaksesi tässä näkyvä lasite, anna sen paistua viiden minuutin ajan. Lisää 3/4 kuppia kuumaa omenamehua (plus yksi tai kaksi rkl sokeria, tarpeen mukaan) sekoittaen jatkuvasti, kunnes gelatiini on liuennut. Saatat joutua kuumentamaan tätä seosta hiukan, mutta älä lämmitä sitä kiehuvaksi, muuten gelatiini menettää kykynsä geeliytyä. Aseta tämä seos jääkaappiin, kunnes se alkaa sakeutua.
Kaada, lusikka tai harjaa lasite kakun päälle. Jääkaapissa kakku vähintään yksi tunti ja varmista, että lasite on asettunut ennen tarjoilua.
Reseptin tunnisteet:
- Omena
- brunssi
- Saksan kieli
- syntymäpäivät
