Tim Graham / Getty-kuvat / Getty-kuvat
- Yhteensä: 27 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 1 vuoka (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 266 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 vuoka (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 266 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 34% |
| Kolesteroli 33 mg | 11% |
| Natrium 265 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokakuitu 7 g | 24% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 162 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä vihreiden papujen vuoka on valmistettu smetalla, juustolla ja monilla yrtteillä ja mausteilla. Käytä tuoreita tai jäädytettyjä vihreitä papuja.
ainekset
- 1 kiloa tuoreita vihreitä papuja (leikattu ranskalainen tyyli)
- 1 pieni sipuli (puolitettu ja ohuesti viipaloitu)
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettu)
- 3 rkl voita (jaettu)
- 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1/2 tl sitruunan kuorta (hienoksi raastettu)
- 1/2 tl suolaa
- 1 viiva pippuria
- 1/2 kupillista maitoa
- 1 kuppi alennettua rasvaa smetana
- 1/2 kupillista cheddar- tai amerikkalaista juustoa (silputtu)
- 1/4 kuppia hienoa kuivaa leivänmurnaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keitä tuoreita leikattuja papuja, kunnes ne ovat vain teräviä, tai käytä pakastettuja papuja, jotka on keitetty pakkausohjeiden mukaan; valua.
Keitä sipuli ja persilja (jos sinulla ei ole tuoretta persiljaa, 1 tl kuivattua tekee) 2 rkl voita, kunnes sipuli on tarjous. Sekoita jauhot, sitruunankuori, suola ja pippuri. Lisää maito; keitä kunnes paksuuntunut ja kupliva, sekoittaen jatkuvasti.
Sekoita kuuma seos smetanaan ja keitetyt pavut; Kuumenna, kunnes kastike vain alkaa kuplia.
Lusikka osaksi 1 - 1 1/2-quart-vuoka; ripottele juusto päälle. Sulata jäljellä 1 rkl voita; heitä leivänmuruilla ja ripottele juusto päälle.
Kierrä noin viisi tuumaa broilerista, kunnes juusto sulaa ja murenee ruskeksi, noin 1–2 minuuttia.
Reseptin tunnisteet:
- vihreät pavut
- Lisuke
- amerikkalainen
- joulu
