grandriver / Getty Images
- Yhteensä: 18 minuuttia
- Prep: 8 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 2 voileipiä (2 annosta)
Jos olet mielessäsi hyvän kokoinen pihvivoileipä, älä etsi enää! Nämä rib-eye-pihvivoileivät ovat paitsi helppo valmistaa myös fantastisia. Salaisuus ei ole pihvin liikakeittäminen. Liha pitää paljon herkeämpänä, mausteisempana ja täydellisenä tälle voileipälle.
ainekset
- 4 kylkiluun pihveä (luuton, ohut leikkaus, noin 1/4 tuumaa paksu)
- 1 rkl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 2 isoa deli pulloa
- 1/4 kuppi pihvikastiketta
- 1/4 kupillista majoneesia
- 1 pieni sipuli (leikattu renkaisiin)
- 4 salaatinlehteä (pesty)
- 1 iso tomaatti (viipaloitu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna grilli kuumassa lämpötilassa.
Mausta kylkiluun pihvit suolalla, mustalla pippurilla ja sipulijauheella.
Aseta grillille ja keitä 4-5 minuuttia sivua kohti paksuuden mukaan.
Kun olet kypsennyt mieleisesi (135 F keskiharvinaiselle ja 145 F keskipitkälle), poista grillistä ja anna levätä noin viiden minuutin ajan.
Tarjoa lämmitettyissä herkullisissa pulloissa pihvikastiketta, majoneesia, sipulia, salaattia ja tomaattia.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- päivällinen
- amerikkalainen
- cookout
