Joseph De Sciose / Aurora-valokuvat / Gett-kuvat
Onko raparperi vihannes? Hedelmä? Koristekasvi? Se on erittäin koristeellinen vihannes, jota yleensä valmistetaan ja syödään paljon kuin hedelmää. Kaikki tämä ja se on monivuotinen monivuotinen. Rabarari on viileän vuodenajan sato, jota kasvatetaan sen kuitumaisista lehtivarsista, jotka ovat ihana makea-hapokas herkku.
Raparperi on iso, lehtivihainen kasvi, kasvaa 2-3 jalkaa leveä ja pitkä. Sitä kasvatetaan lehtivarsiensa vuoksi, mutta se tuottaa kauniin koristekasvin, erityisesti punaiset ja keltaiset lajikkeet. Monet ihmiset pitävät maun ja arkuuden mielestä punaisia lajikkeita, vaikka vihreät lajikkeet ovat yleensä hieman tuottavampia kuin punaiset.
Vain varret ovat syötäviä. Itse lehdet ovat myrkyllisiä ja poistetaan sadonkorjuun yhteydessä. Lehdet sisältävät oksaalihappokiteiksi kutsuttuja aineita, jotka ovat myrkyllisiä ihmisille ja eläimille ja voivat johtaa myrkytykseen. (Katso täysi varovaisuus alla.)
Raparperi toimii parhaiten viileässä ilmasto-olosuhteissa, koska se vaatii alle 40 astetta F lämpötilat lepotilan lopettamiseksi ja silmujen kasvun stimuloimiseksi. Rabarberia voidaan kasvattaa vuosittain lämpimämmillä alueilla, jotka saavat talvisin kylmää, jos aloitat siemenet loppukesällä / syksyllä ja siirrät kasvit pois varhain seuraavana keväänä. Liiallinen lämpö aiheuttaa kuitenkin raparreilla ohuita varret ja lehdet
Kasvitieteellinen nimi
Rheum rhabarbarum
Yleinen nimi
Raparperi
Kovuusalueet
Rabarberia voidaan kasvattaa monivuotisina USDA-kovuusvyöhykkeillä: 3 - 8. Se on kasvatettava vuosittain ilmastossa, jossa on leudot talvet.
Aikuinen kasvin koko
Useimmat raparberikasvit kasvavat lajista riippuen noin 2 - 3 jalkaa leveitä ja korkeita
Altistuminen auringolle
Terveellisimpiä raparberikasveja varten anna heille paikka täydessä auringossa. Punainen ja keltainen lajike eivät saavuta väriä ilman täydellistä aurinkoa.
Päiviä / vuosia sadolle
Kuten useimpien monivuotisten viljelykasvien kohdalla, älä korjaa rabarberia ollenkaan ensimmäisenä vuotena, jotta kasveilla on aika vakiintua. Voit ottaa pienen sadon toisena vuonna. Kolmannen vuoden aikana voit korjata sadon noin kuukauden ajan. Kolmannen vuoden jälkeen voit korjata sadonkorjuun aina kun varret ovat valmiina poimintaan.
Pääsatokausi on kevät. Pienemmät sadot voivat jatkua koko kesän, mikäli sää sallii,
Rabarberin kasvatusvinkit
Maaperä: raparperi suosii lievästi happamaa maaperän pH-arvoa 6, 0 - 6, 8. Koska kasvatat sitä lehtineen ja sillä on lyhyt kausi, haluatte maaperän, jossa on paljon orgaanisia aineita, nopean kevään kasvun tukemiseksi. Raparperipetiä valmisteltaessa on noudatettava varovaisuutta, koska kasvit ovat siellä jonkin aikaa sen jälkeen.
Istutus: Raparperi kasvatetaan yleensä ostetuista kruunuista (juurakot ja silmut). Voit jakaa olemassa olevat raparperikasvit (juuripallat) tai jopa aloittaa ne siemenistä, vaikka ne eivät välttämättä kasva totta väriin. Siemenistä kasvaessa voi kestää 2 vuotta kauemmin, ennen kuin kasvit ovat riittävän suuria sadonkorjuuta varten.
Avaruusraparperi kruunaa joka 3. - 4. jalka riveissä, noin 3 metrin päässä toisistaan. Jos istutetaan liian tiiviisti, kasvit ovat pienempiä ja vähemmän tuottavia. Voit istuttaa pitkään kaivoon, kuten parsaan, tai kaivaa yksittäisiä reikiä. Aseta kruunu 2 tuumaa maaperän alapuolelle. Vahvista maaperä varovasti ja kastele hyvin.
Raparperi tykkää säännöllisestä vedestä, vaikka kypsät kasvit ovatkin melko kuivuuskestäviä.
Poista kukan varret heti, kun ne ilmestyvät. Kukkavarret ovat pyöreämpiä, paksumpia ja korkeampia kuin lehtivarret. Lehtien varret ovat ohuempia, jos niiden annetaan kypsyä ja kukkivat.
Raparperi ei pidä rikkakasvien kilpailusta. 2 - 3 tuuman kerros multaa tuhoaa rikkakasvit ja auttaa säästämään vettä.
Sadonkorjuu raparperi
Kuten useimpien monivuotisten vihannesten kohdalla, älä korjaa ensimmäistä vuotta. Anna kasvin pitää kiinni lehteistään ja rakentaa lujuuttaan. Lannan ylempi kastike pitää sen jatkuvana.
Voit ottaa pienen sadon toisena vuonna. Sadonkorjuuvarret, jotka ovat vähintään yhden tuuman paksuisia, ja jätä loput. Kolmannen vuoden aikana voit korjata sadon noin kuukauden ajan. Kolmannen vuoden jälkeen voit korjata sadonkorjuun aina kun varret ovat valmiina poimintaan. Kasvit voivat olla tuottavia 8-15 vuoden ajan, elleivät ne ole tuholaisten tai tautien vaikutuksia.
Sadonkorjuuta varten leikkaa varret maaperän linjalta tai vedä yksittäiset varret tarpeen mukaan. Voit korjata koko sadon samaan aikaan tai korjata peräkkäin 4 - 6 viikon ajan.
Lämpötilan lämmetessä kasvu hidastuu ja saattaa jopa pysähtyä, mutta jatkuu syksyllä lämpötilan laskiessa.
Rapararikasvien hoito
Raparperi jakaminen: Kasvit on jaettava tai leikattava 4–5 vuoden välein. Huomaat, että varret ohenevat, kun kruunu tulee umpeen ja täynnä. Kun tämä tapahtuu, joko jaa tai leikkaa kruunu 4 - 5 silmukkaan.
Jos haluat jakaa rapararin, kaivaa juurimassan ja jaa kruunu silmujen tai silmien välillä noin 2 tuuman pituisiksi paloiksi, juurten ollessa kiinni. Voit jakaa keväällä tai syksyllä, mutta se on helpompaa keväällä, kun kasvi on tulossa lepotilasta ja kasvaa uusia juuria.
Raparperi kruunut ovat erittäin tiheitä ja paksuja. Yritä jakaa noin joka kolmas vuosi, ennen kuin kruunu tulee niin tiheä kuin tuhkanesto ja mahdotonta lävistää.
Talvisuojaus: Raparperi tarvitsee ajanjakson kylmää säilyttääkseen tuottavuuden. Kerros multaa kerroksen päällä, kun maa on jäätynyt, suojaa juuria kuivumiselta. Muuten kasvien pitäisi olla hienoja yksinään.
Tuholainen ja ongelmat raparperi
Rabarbarikasveilla on hyvin vähän ongelmia, mutta niistä on kourallinen, joista on huolehdittava.
- Kruunut voivat lahoatua märässä maaperässä. "Jalkamänty" on vakavampi kruunamäärin, jonka aiheuttaa sieni. Jalan mänty leviää muihin raparperilajeihin. Tuhoa mahdolliset kasvit ja anna istutusalueen kuivua. Saatat joutua siirtämään sängyn. Varren tummat täplät ovat todennäköisesti raparperi kurkuli, tyyppinen kovakuoriaiset.
Parhaat lajikkeet raparperi kasvaa
- "Victoria" - vihreä vakiolajike. Suuri, voimakas kasvi "Valentine" - Yksi sairaudenkestävimmistä "Giant Cherry" - Hyvä alueille, joilla on leudot talvet
