Kuusi / grillattu juusto
- Yhteensä: 12 minuuttia
- Prep: 7 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 1 voileipä (1 annos)
Tämä nopea ja helppo savustettu kinkku ja brie-grillattu juustovoileipä on entistäkin parempaa makealla ja suolaisella omenalla ja karamellisoidulla sipulilla.
Muista, että koska brien sulamispiste on korkeampi kuin useimpien juustojen, tämä voileipä tehdään puolessa ajasta kuin tyypillinen grillattua juustovoileipää!
ainekset
- 2 leipäviipaletta (hapanta)
- 6 ohutta brie-viipaletta
- 1/4 kiloa savustettua kinkkua (ohuesti ajeltu)
- 1 rkl omena karamelisoitua sipulia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aloita asettamalla 1 pannu suolavoita.
Lisää kinkku ja keitä, kunnes se alkaa rapeutua ja tummuu väriltään.
Poista se lämmöltä, sekoita 1 ruokalusikalla omenaa ja karamellisoitua sipulia. Keskeytä.
Lisää seuraavaksi puolet juustoa yhdelle viipalelle happea-leipää.
Lisää kypsennetty ajeltu kinkku levitteellä sekoitettuna ja päälle muiden brie-viipaleiden kanssa.
Lisää viimeinen leipäpala päälle ja voita voileipän ulkopinta käyttämällä jäljellä olevaa suolaista voita.
Lisää voideltu voileipä pieneen ei-kiinni paistinpannuun tai panini-puristimeen ja käännä lämpö keskimääräiseksi.
Keitä, kääntämällä tarvittaessa, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita ja brie on sulanut. Koska brien sulamispiste on korkeampi kuin useimmissa juustoissa, tämä voileipä kypsyy nopeammin kuin tyypillisimmät grillatun juuston voileivät.
Palvella.
Reseptin tunnisteet:
- sianliha
- lounas
- amerikkalainen
