Mark Bonica / Flickr / CC BY 2.0
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 - 5 annosta
Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
---|---|
273 | kalorit |
6g | rasva |
48g | Hiilihydraatit |
7g | proteiini |
Ravintosisältö | |
---|---|
Annokset: 4 - 5 annosta | |
Annoksen koko | |
kalorit | 273 |
% Päivittäinen arvo* | |
Rasva yhteensä 6 g | 8% |
Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
Kolesteroli 10 mg | 3% |
Natrium 175 mg | 8% |
Hiilihydraattien kokonaismäärä 48 g | 18% |
Ruokakuitu 4 g | 13% |
Proteiini 7g | |
Kalsium 79 mg | 6% |
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä herkullinen kinkun ja riisin jambalaya-resepti on helppo valmistaa. Tämä yhden paistinruuan ateria on valmistettu kinkkua, tomaattia, riisiä ja paprikaa sekä perinteisiä mausteita. Kokeile tehdä tämä seuraavalla kerralla, kun et ole varma, mitä tehdä päivälliselle.
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 2 suurta sipulia (hienonnettu)
- 1/2 vihreää paprikaa (hienonnettu)
- 1/2 punaista paprikaa (hienonnettu)
- 2 keskikokoista valkosipulin kynsiä (jauhettu)
- 2 kupillista kypsennettyä kinkkua
- 1 kuppi keittämätöntä riisiä
- 1/2 tl timjamia
- 1/2 tl suolaa
- 4 tippaa kuumapippurikastiketta (tai maun mukaan)
- 1 purkki (14, 5 unssia) kuutioiksi tomaatteja
- 1/2 kuppi kanaliemi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna öljy ja voi hollantilaisessa uunissa tai suuressa suuressa kattilassa; Lisää sipulit, paprika ja valkosipuli. Keitä sekoittaen ajoittain, kunnes ne ovat vaalean ruskeantuneita.
Lisää kinkku ja riisi; keitä ja sekoita, kunnes riisi on hyvin päällystetty öljyllä. Lisää timjami, suola, kuuma kastike, tomaatit ja kanaliemi.
Peitä ja hauduta, kunnes riisi on hellävaraista ja neste imeytyy, noin 20-25 minuuttia. Maista mausta ja lisää tarvittaessa suola- ja pippurikastiketta.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- cajun
- perhepäivällinen