Diana Rattray
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 8-10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 596 | kalorit |
| 52g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 21g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8-10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 596 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 52 g | 67% |
| Tyydyttynyt rasva 27 g | 135% |
| Kolesteroli 147 mg | 49% |
| Natrium 931 mg | 40% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 21 g | |
| Kalsium 435 mg | 33% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Suosittu hash-ruskea vuoka on monipuolinen ja tyydyttävä lisuke. Tässä versiossa käytetään smetanaa ja tiivistettyä keittoa keitetyn murennetun makkaran ja juuston kanssa.
Mausteinen tai mieto aamiaismakkara ja tuoreet ruohosipulit tekevät tästä helpon ja mausteisen hash-ruskean vuohen. Tarjoile sitä lisukkeena aamiaisella tai brunssilla.
ainekset
- 1 kiloa aamiaismakkaraa (leutoa, maata tai kuumaa)
- 1 pussi jäädytettyjä etelä-tyylisiä hash-ruskeita perunoita (sulatettu)
- 2 tölkkiä (10 3/4 unssia kutakin) tiivistettyä kerma sieniä tai selleri keittoa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/2 tl kosher-suolaa
- 1 kuppi smetanaa
- 2-3 ruokalusikallista katkaisi tuoretta ruohosipulia
- 2 kuppia silputtua Cheddar-juustoa (jaettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele 2 1 / 2–3 nelj. Keittoastia.
Lisää makkara suureen paistinpannuun ja aseta se keskilämmölle. Keitä makkaraa, kunnes se on ruskistunut eikä enää ole vaaleanpunainen, sekoittaen usein. Tyhjennä hyvin.
Yhdistä suuressa kulhoon keitetyt ja valutetut makkarat, sulatetut hash-ruskeat perunat, tiivistetyt keitot, pippuri, suola, smetana ja ruohosipuli. Lisää noin 1 1/4 kuppia silputtua juustoa ja sekoita sekoittamaan huolellisesti.
Lusikka hash-ruskeaa seosta valmistettuun leivonta-astiaan.
Paista 45 - 55 minuuttia tai kunnes perunat ovat kuumat ja kuplivat.
Täytä jäljellä olevan juuston kanssa ja paista noin 5-10 minuuttia pidempään tai kunnes juusto on sulanut.
Tarjoile ja nauti!
Kuinka sulattaa pakastetut ruskeat perunat
Yöpyminen: Levitä tiivistepruunit ohuena kerroksena paperipyyhkeillä vuoratulle kehykselle tai astialle. Yläosa lisää paperipyyhkeitä ja sulata ne jääkaapissa yön yli.
Mikroaaltouuni: Levitä ruskeat ruskeat perunat kerroksessa mikroaaltouunille turvalliselle levylle tai astiaan. Mikroaaltouuni 100-prosenttisella voimalla 30 sekunnin ajan jokaisesta kahdesta hash-ruskeasta. Pat perunat kuivaa paperipyyhkeillä.
Reseptin tunnisteet:
- sianliha
- aamiainen
- eteläinen
- Isänpäivä
