VanLap Hoàng / flickr / CC Tekijä 2.0
Minulla on ollut onni kokeilla mustaa sapotea (tunnetaan myös nimellä suklaavanukashedelmä tai suklaamieppote), ja se on todella mielenkiintoinen ja uusi kokemus. Hedelmillä on kypsen vanukan konsistenssia, ja maku on sanoinkuvaamaton. Se ei ole aivan kuin suklaa, mutta se on paksu, rikas ja sileä, ja siinä on suklaan ylävärinää.
Puutarhurin näkökulmasta musta sapote on yksi kolmesta kasvista, jota kutsutaan "sapote" (sekä valkoinen ja mamey), mutta se ei liity kahteen muuhun. Musta sapote on persimmon-perheen jäsen. Kuten muutkin, se kasvaa kuitenkin Meksikossa ja Keski-Amerikassa, ja sitä voidaan kasvattaa hedelmäpuuna Yhdysvaltojen äärimmäisissä eteläosissa, etenkin Etelä-Floridassa. Kuten muutkin trooppiset hedelmät, nämä eivät ole sisäpuutarhurille luonnollisia kasveja, mutta niitä voidaan levittää siemenistä ja ne ovat erinomaisia uutuuskasveja, jos satut saada elinkelpoisia siemeniä.
Kasvava olosuhteet
- Valo: Täysi aurinko aina kun mahdollista. Jos sinulla on aurinkoinen länteen päin oleva ikkuna, tämä todennäköisesti riittää. Taimet vaativat vähemmän valoa, mutta ne olisi siirrettävä täysin vaaleaseen tilanteeseen muutaman viikon kuluessa itämisestä. Vesi: Ne kestävät vettä paremmin kuin muut sapotit ja ovat herkempiä kuivuudelle. Ne eivät vaadi pitkäaikaista kuivaa maaperää ja itse asiassa vaativat säännöllistä vettä. Maaperä: Mikä tahansa hyvä, nopeasti kuivaava kasvatusmaa tekee. Lannoite: Syötä heikolla nestemäisellä lannoitteella koko kasvukauden ajan.
eteneminen
Lisäädyt todennäköisesti siemenistä, jotka löytyvät hedelmästä. On syytä huomata, että joillakin lajikkeilla ei ole siemeniä, kun taas toisilla ei ole elinkelpoisia siemeniä. Siementen itämiseksi puhdista ja kuivaa siemenet ja istuta se sitten kuukauden kuluessa. Siementen pitäisi itää muutamassa viikossa. Taimet eivät ole erityisen nopeasti kasvavia, joten ole kärsivällinen.
repotting
Nuoret kasvit kasvavat aluksi hitaasti, mikä on hyöty sisätilojen puutarhurit. Sinun ei ehkä tarvitse laittaa vuosittain, mutta ole varovainen, ettet anna heidän päästä juuriin, koska tämä vaikuttaa heidän tulevaan kasvuun. Useiden vuosien kuluttua terveellinen musta sapote kasvaa nopeammin, joten joudut todennäköisesti laittamaan paljon isompaan ruukkuun ja löytämään sille pysyvän kodin. Kasvit eivät yleensä alka hedelmää useita vuosia, joten ellei sinulla ole viherhuoneita, joilla on korkea katto, tuskin todennäköisesti saat hedelmiä.
lajikkeet
Koska kyse on kaupallisesta ruokaviljasta, on tehty paljon työtä mustan sapotan parempien lajikkeiden tuomiseksi käyttöön. Kasveja kasvatetaan niiden voiman ja hedelmien laadun vuoksi. Kasvattajat etsivät makeita ja sitkeitä hedelmiä. Viljelylajit sisältävät siemenettömät Cuevat, samoin kuin Floridan Merida-lajike ja useat suositut australialaiset lajikkeet.
Viljelijän vinkkejä
Musta sapote on suhteellisen kova kasvi, joka kestää kylmempiä lämpötiloja ja jolla on taipumus kasvaa melko kivisessä, huonommassa maassa alkuperäisissä elinympäristöissään. Toisin kuin korkeamman serkkunan serkkunsa, he eivät ole suvaitsevia pitkäaikaiseen kuivuuteen. Jotta voit kasvattaa sen hyvin, tarjoa paljon auringonvaloa, korkealaatuista sitruslannoitetta ja runsaasti vettä koko kasvukauden ajan.
Kasvin kasvaessa voit leikata ja muotoilla sen vastaamaan astian kokoa, mutta älä odota hedelmää ainakin useita vuosia. Musta sapote on alttiina tuholaisille, mukaan lukien kirvoja, herkullisia vikoja, skaalaa ja whitefly. Jos mahdollista, tunnista tartunta mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja käsittele vähiten myrkyllisellä vaihtoehdolla.
