StockFood / Getty-kuvat
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: 1 leivinmalja (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 411 | kalorit |
| 29g | rasva |
| 22g | Hiilihydraatit |
| 17g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 leivinmalja (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 411 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 29 g | 37% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 67% |
| Kolesteroli 261 mg | 87% |
| Natrium 341 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 22 g | 8% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 17 g | |
| Kalsium 274 mg | 21% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä hash-ruskea frittata on erittäin kätevä ja helppo resepti, juuri uunissa paistettu; mikä voisi olla yksinkertaisempaa? Perunoiden ja munien yhdistelmä on klassinen. Ja tämä resepti on todella hyvä, koska se sisältää myös sipulia, valkosipulia, paprikaa ja paljon juustoa.
Frittat ovat paljon helpompia valmistaa kuin munakkaita, koska ne ovat vähemmän kiusallisia. Frittata on omlettivahvempi ja helpompi valmistaa. Sinun ei tarvitse huolehtia frittata taivuttamisesta, kääntämisestä tai ylikypsestämisestä. Ja koska tämä resepti leivotaan uunissa sen sijaan, että se keitettäisiin liesitasolla, se on vielä helpompaa!
Tarjoile tämä ruokalaji hieman appelsiinimehua ja tuoreita hedelmiä; se on kaikki mitä todella tarvitset!
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 3 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 punainen paprika (hienonnettu)
- 2 kupillista pakastettua hash-ruskeaa perunaa (sulatettu ja valutettu)
- 8 munaa
- 1/2 kupillista kevyt kermaa
- 1/4 kuppi raastettua Parmesan-juustoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl valkoista pippuria
- 1 tl kuivattuja timjami lehtiä
- 3 rkl voita (sulanut)
- 1 kuppi silputtua mozzarellajuustoa
- 1 kuppi silputtua Colby-juustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli; keitä ja sekoita 3 minuuttia. Lisää punainen paprika ja perunat; keitä ja sekoita, kunnes se on lämmitetty, noin 4 - 5 minuuttia pidempään. Poista astia lämmöltä.
Yhdistä munat, kerma, parmesan, suola, pippuri ja timjami suuressa kulhossa ja lyö hyvin.
Levitä voi 9 "x 13" lasiseen leivonta-astiaan. Lisää vihannesseos ja kaada munat kaikkien päälle.
Paista 30 minuuttia tai kunnes frittata on juuri asettunut. Täytä sitten Colby- ja mozzarella-juustot ja paista 10-15 minuuttia pidempään tai kunnes juustot sulavat ja alkavat ruskeaksi. Anna frittatan seistä 3 minuuttia, leikataan sitten neliöiksi palvelemiseksi.
Reseptin tunnisteet:
- Mozzarella
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
