Larry Washburn / Getty-kuvat
- Yhteensä: 32 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 3 tusinaa evästettä (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 140 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 tusinaa evästettä (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 140 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 31% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 131 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä kookospähkinät ovat maukas yhdistelmä munavalkuaisia, kookospähkinää ja vaniljaa. Evästeet on helppo valmistaa ja paistaa.
ainekset
- 2 munavalkuaista
- 1/8 tl suolaa
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 3 kupillista kookospähkinää (hiutaleita)
- 1/4 kuppijauhoa (yleiskäyttöinen)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Voitele ja jauhot leivinlevyt ja lämmitä uuni lämpötilaan 300 F (150 C / Gas 2).
Vatkaa munavalkuaiset ja suola suurella nopeudella pienellä kulholla, jossa on käsisekoitin, kunnes muodostuvat pehmeät piikit.
Ripottele sokeri, 2 rkl kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Tämä vie muutaman minuutin jokaisen sokerilisäyksen jälkeen. (Valkoisten tulee olla jäykissä kiiltävissä huipissa siihen mennessä, kun olet valmis.) Beat vaniljassa. Taita kookoslastalla ja kookos ja jauhot.
Pudota kookospähkinä teelusikallisella teelusikalla noin tuuman etäisyydellä valmistetuille leivinpelteille. Paista 300 °: ssa 20 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea. Poista spaattilla evästeet varovasti telineeseen jäähtyäksesi. Varastoi tiiviisti peitetyssä astiassa enintään 3 päivää.
Aiheeseen liittyvät evästereseptit:
Ananas kaurahiutalekeksejä
Cowboy-evästeet
Ranger-evästeet
Suklaapalakeksejä kaurahiutaleella
Reseptin tunnisteet:
- kookospähkinä
- macaroon-eväste
- jälkiruoka
- eteläinen
