Victoria Pearson / Getty-kuvat
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 150 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 29 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 6g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 150 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 29 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 205 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Viljojen ja jauhojen yhdistelmä tässä yksinkertaisessa kotitekoisessa pannukakku- ja vohvelisekoitusreseptissä tekee upeimmista makuista pannukakkuja ja vohveleita. Voit kuitenkin käyttää vain yhtä tai kahta jauhotyyppiä, jos pidät vähemmän monimutkaisesta pannukakusta (tai vohvelista).
Ei ole mitään, kuten kotitekoisia pannukakkuja tai vohveleita aamiaiseksi tai brunssiksi. Mutta suurin osa ihmisistä ei vain vie aikaa niiden tekemiseen, koska ne vaikuttavat niin monimutkaisilta. Ostettu seos on hieno, mutta se voidaan täyttää säilöntäaineilla ja natriumilla. Tee oma sekoitus, pidä sitä käsilläsi ja pääse tapaan tehdä kuuma aamiainen perheelle, etenkin kylminä talvi-aamuina. Tai tee aamiainen illalliselle!
Aromien ja tekstuurien yhdistelmä tässä reseptissä on todella hyvä. Maissijauho lisää vähäistä rypistystä, tattarijauho lisää makeaa ja pähkinäistä muistiinpanoa ja maissijauho lisää makeutta. Välitön kaurajauho tekee pannukakkuista herkän ja lisää hieman herttaa. Mallasjauhe lisää sileyttä ja hieman savuisuutta. Ja kirnupiimijauhe lisää tahmeutta ja tekee pannukakut ja vohvelit makuun rikkaampia. Lisää pari ruokalusikallista vaniljajauhetta, jos löydät sen; tällä tavalla voit jättää vaniljan pois pannukakkuja tehdessäsi.
Pannukakkujen (tai vohvelien) valmistamiseksi tarvitset vain tämän sekoituksen, muna, tarvittaessa vaniljaa, öljyä ja vettä. Ja kahvi- ja / tai vohvelivalmistaja! Jotkut terävää pekonia, makeaa appelsiinimehua, kuumaa kahvia, maitoa ja ehkä tuoreita hedelmiä ovat kaikki mitä tarvitset mahtavaan aamiaiseen. Voi, älä unohda vaahterasiirappia!
ainekset
- 1/2 kuppi kaurahiutaleet
- 8 kuppia yleisjauhoja
- 2 kuppia täysjyväjauhoja
- 1 1/2 kuppia tattarijauhoa (tai enemmän täysjyväjauhoja)
- 1 kuppi maissijauhoa (masa)
- 1/2 kuppimaissijauhoa
- 2 kuppia kirnupiimijauhetta
- 5 rkl leivinjauhetta
- 2 rkl ruokasoodaa
- 1 1/4 kuppia sokeria
- 2 rkl suolaa
- 2 rkl mallasjauhetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta kaurahiutaleet ruoanlaittoon tai tehosekoittimeen ja käsittele, kunnes jauhetaan.
Sekoita erittäin suuressa kulhoon jauhetut kaurahiutaleet, yleiskäyttöön tarkoitetut jauhot, täysjyväjauhot, tattarijauho, maissijauho, maissijauho, kirnupiimijauhe, leivinjauhe, ruokasooda, sokeri, suola ja mallasjauhe. Sekoita, kunnes se on yksivärinen.
Kaada pannukausseos neljään 1 litran purkkiin (saatat joutua napauttamaan purkkeja asettaaksesi sekoituksen ja saadaksesi kaiken sopimaan). Sulje purkit, merkitse reseptin nimi, ohjeet pannukakkujen ja / tai vohvelien valmistamiseksi ja valmistuspäivämäärä. Varastoi viileässä, kuivassa paikassa enintään vuoden.
Reseptin tunnisteet:
- pannukakku
- leipä
- meille alueelliset
- takaisin kouluun
