Kotitekoinen nutellakuva Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: noin 2/3 kuppia (10 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 126 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: noin 2/3 kuppia (10 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 126 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 4% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 29 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Miksi tehdä kotitekoista vegaanista Nutellaa? Oletko saanut itsesi lukemaan loputtomasti etikettejä kaikista suklaan hasselpähkinä- ja maapähkinävoita koskevista levitteistä toivoen, että yksi niistä on meijeritöntä ja vegaanista? Monet vegaanit ovat kohdanneet ongelman vegaanisuklaa- hasselpähkinälevitysvaihtoehtojen puuttumisesta, ja monet vegaanit pysyvät yöllä unelmassa vegaanisesta Nutellasta. Mutta hyvä uutinen on, että on erittäin helppoa tehdä omat kotitekoiset suklaanpähkinäpähkinät levitettäviksi vain muutamalla yksinkertaisella aineosalla. Jos et löydä hasselpähkinöitä, saksanpähkinät tai saksanpähkinät toimivat, ja kotitekoinen vegaani Nutellasi on silti aika herkullinen, mutta se ei maistu aivan kuin oikea Nutella.
Toinen reseptivinkki: Tarvitset tässä resepissä erittäin vahvan tehosekoittimen tai ruoanvalmistajan, jotta hasselpähkinät muuttuvat voiksi. Jos tehosekoittimesi ei tunnu riittävän vahvalta, anna sille vähän kärsivällisyyttä (se voi viedä pidempään kuin luuletkaan) ja tee sitten vain paras mahdollinen.
Ja älä unohda nuolla lusikoitasi!
ainekset
- 1 1/2 kuppia hasselpähkinöitä
- 1 tl vaniljaa
- 3/4 kuppi jauhettua sokeria
- 1/4 kupillista kaakaojauhetta
- 3 - 4 rkl kasviöljyä (tai safloriöljyä)
- 2 ruokalusikallista soijamaitoa (tai muuta kuin maidon maitoa korvaavaa ainetta)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Ensin sinun on hierottu hasselpähkinät hasselpähkinävoin valmistamiseksi. Jauhaa hasselpähkinät köögikoneella hienoksi ja jauhemaiseksi. Prosessia vielä minuutin tai kaksi. Jos ruoanvalmistajasi on riittävän vahva, hasselpähkinät muuttuvat lopulta kermaisiksi ja sileiksi. Jos käytät vähemmän tehokasta ruoanvalmistuslaitetta, niin ei välttämättä tapahdu. Joten saat seoksen vain niin hienoksi kuin mahdollista, anna sen sitten levätä minuutin ja prosessoida uudelleen vielä minuutin. Ole kuitenkin kärsivällinen, ennen kuin annat periksi!
Kun hasselpähkinät ovat sileitä ja kermaisia tai niin hyviä kuin ne tulevat, lisää jäljellä olevat ainesosat ja jatka käsittelyä, kunnes seos on sileä ja kermainen, lisäämällä vähän enemmän tai vähemmän nestettä saadaksesi halutun konsistenssin.
Nauti kotitekoisesta suklaan hasselpähkinälevityksestään!
Reseptin vinkki:
Mitä tehdä kotitekoiselle Nutellallesi? Sen lisäksi, että levitä se paahtoleipälle tai tarttuu vegaaniseen kreppiin, voit lisätä hiukan myös kuumaan aamiaismuroon (vähän jotain tämän maapähkinävoin suklaa-quinoa-kulhoon).
Reseptin tunnisteet:
- Soija
- välipala
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
