Diana Rattray
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Grillaa tai paista tätä mausteista hunaja-sitruskanaa ja nauti siitä monin tavoin. Chipotle Tabasco -kastike antaa näille kananrinnoille houkuttelevan savuisen maun, joka rakastaa, vaikka voit myös käyttää alkuperäistä Tabasco-kastikea, jos haluat.
ainekset
- 4 kananrintapuoliskoa
- Mehua 1 appelsiinia
- 1 limetin mehu
- 1 sitruunan mehu
- 3 rkl hunajaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl chipotle Tabascoa tai 1/4 tl tavallista Tabasco-kastikea
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kaula kananrinnat varovasti käsin tai lihavasaalla varustetun muovilevyn väliin niin tarpeeksi, että rinnat ovat jopa paksuja.
Yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja kaada ruoan säilytyspussiin.
Lisää kana ja käännä maalata hyvin.
Jääkaapissa, kääntämällä satunnaisesti, noin 2–4 tuntia.
Poista marinaadista ja grilli tai hauta kanaa noin 20 minuuttia kääntämällä kerran tai kunnes se on kypsennetty. Kun haarukka lävistetään, mehut pysyvät kirkkaina.
Jos haluat, keitä marinadi ja käytä sitä kanan kanan keittämiseen viimeisen 5 tai 10 minuutin ajan.
Reseptin tunnisteet:
- kanan pää
- päivällinen
- eteläinen
- cookout
