Diana Rattray
- Yhteensä: 85 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 75 minuuttia
- Marinoida: 60 minuuttia
- Saanto: palvelee 4
Lisää nämä namia leivotut kanarinnat ohjelmistoon. Yksinkertainen voin, hunajan ja Dijon-sinapin tai mausteisen ruskean sinapin seos muodostaa kanan lasituksen. Sinulla on todennäköisesti kaikki ruoka-aineosat ruokakomeroissasi!
Jaetut luulliset kananrinnat paistavat tarjouksellisiksi, mehuksellisiksi täydellisiksi hunaja-sinappiseoksella, jotta maku olisi täynnä. Jos sinulla on aikaa, marinoi kanarinnat tunti tai kaksi ennen leipomista. Keitä kanaa epäsuoralla lämmöllä grillillä, jos haluat. Parhaan maun saavuttamiseksi jätä iho kanalle.
Lasiteos on erinomainen myös sianlihassa. Harkitse paistettujen tai grillattujen sianlihan lasitusten hunaja-sinappiseoksella tai sivellä joitain kylkiluita tai sianlihaleivän paistia juuri ennen kuin se on valmis uunissa.
Tämä kana on herkullinen keitetyn kaalin tai kalkkunan ja paistettujen perunoiden kanssa. Tarjoile yksinkertainen vihreä salaatti tai viipaloidut tomaatit puolella.
ainekset
- 1/2 kuppi hunajaa
- 1/3 kuppi Dijonia tai mausteista ruskeaa sinappia
- 3 tl curryjauhetta
- 6 rkl voita (sulanut)
- 1/8 tl pippuria
- Dash jauhettua cayennepippuria
- 4 jaettua broilerin rintapuoliskoa (luulliset, iho poistettu tai jätetty)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Yhdistä kulhossa hunaja, sinappi, curryjauhe, voi ja paprikat; sekoita hyvin.
Trimmeri ylimääräinen rasva pois ja poista iho, jos haluat.
Järjestä kananrinnat, iho tai lihainen puoli ylöspäin kevyesti rasvatulla paistinpannulla. Päällystä kana hunajaseoksella. Peitä folio ja jäähdytä tunti tai kaksi.
Paista kanaa, tiiviisti foliolla peitettyä, esilämmitettyssä uunissa 45 minuutin ajan.
Poista folio ja suola kana pannumehuilla. Jatka leipomista, peittämätöntä, 30 minuuttia pidempään, paistamista 10 - 15 minuutin välein.
Kärki
- USDA: n mukaan kanan vähimmäis turvallinen lämpötila on 165 F. Käytä luotettavaa, nopeasti luettavaa lämpömittaria, joka on asetettu muutaman kananrinnan keskelle (ei kosketa luuta).
Reseptin tunnisteet:
- Chicken Main
- päivällinen
- eteläinen
- pudota
