PeopleImages / Getty Images
Kyllä, on mahdollista pitää rauha kalkkunan syöjien ja tofurky syöjien välillä - riippumatta siitä, mitä olet vastaan! Jos olet uusi kasvissyöjä tai olet huolissasi siitä, että Sue-tätillä ei ole mitään sellaista mitä voit syödä hänen kiitospäivän pöydässään tänä vuonna (ja vaatii, että syöt sen kaiken muuten), tässä on kaksi sääntöä, joiden avulla voit olla suuri kasvissyöjä Vieras ja varmistaaksesi, että nautit runsasta kiitospäivän ateriaa.
Sääntö # 1: Viesti ja valmista etukäteen
Tämä on tärkein asia, joka muistetaan lomien aikana tai kun olet vieraana muulla kuin kasvissyöjällä. Kerro heille ruokavaliotarpeistasi hyvissä ajoin etukäteen ja ota itse vastuu varmistaaksesi, että tarpeesi täytetään.
Voit tarjota muutamia kasvisruoat, joista jokainen voi esimerkiksi nauttia, tai tarjota isäntällesi yksinkertaisia kasvissyntyisiä kiitospäivän reseptejä.
Jos valmistat ruokaa itsellesi, muista tuoda hieman ylimääräistä, sillä kaikki muut ovat varmasti uteliaita ja haluavat maistaa. Useimmat isännät olisivat enemmän kuin onnellinen, jos auttaisit auttamaan sinua aterian valmistuksessa. Ja jos valmistat ruoan tai kaksi itse, se täyttää myös lautasesi ja ohjaa huomion siihen, mitä syöt ja et syö. Jokainen vegaani, joka on viettänyt koko aterian puolustaakseen ruokavaliotaan ja vältellen metsästysvitsejä, tietää, että joskus haluat vain syödä rauhassa sen sijaan, että hypätä vegaaniseen saippualaatikkoon.
Mutta entä jos en osaa keittää? Jos matkustat tai et pysty kokkaamaan jostakin syystä, tuo esiin valmiita ruokia, jotka voidaan helposti lämmittää uudelleen. Tofurky valmistaa kasvissyöjää ja monet välittömät täytesekoitukset ovat kasvissyöjiä tai vegaaneja. Whole Foods tarjoaa valmiita kasviksia kiitospäivän aterioita tai lisukkeita. Voit tarkistaa paikallisesta terveysruokakaupasta tai kasvisravintolasta, onko heillä samanlainen palvelu.
Toinen idea on ostaa kasvissyöjä kalkkuna deli viipaleita, kuten Tofurkyn karpalo deli viipaleita. Kun niitä lämmitetään muutaman minuutin ajan mikroaaltouunissa tai uunissa, ne ovat paljon kuin viipaloitu kalkkuna. Pese kasvissyöjä ja kasa perunoita! Lisää kasvissyötettä ja saat itsellesi aterian. Tofurky deli -viipaleet ovat pieniä, herkullisia ja helppo pakata jäähdyttimeen.
Asumistasi riippuen saatat ehkä tilata täysin kasvissyöjä tai vegaaneja kiitospäiväjuhlia ja antaa sen toimittaa suoraan ovellesi, kokoamista ei tarvita. Whole Foods tarjoaa esikypsytettyjä kasvissyntyisiä kiitospäivän päivällisiä, samoin kuin monet suuret terveysruokakaupat ja runsaasti kasvisravintolat, kuten Native Foods. Voit myös tilata kasvissyöjiä ja vegaaneja kiitospäivän aterioituja a la carte -ruokia myös Whole Foodsilta.
Sääntö # 2: Kompromissi ja ole kohtuullinen
Muista, että lomien tarkoitus on tulla yhdessä ystävien ja perheen kanssa. Loppujen lopuksi kiitospäivä on ateria, joka todella koskee yritystä ja kokemusta, ei ruokaa.
Jos isäntäsi on valmistellut jotain sellaista, jota et voi syödä, yritä olla tilanne mahdollisimman kohtelias ja lievittää sitä parhaiten. Jos syömistä varten ei ole muuta kuin leipää ja karpalokastiketta, yritä olla hiljaa, kun hiipit myöhemmin kasvishampurilaiseen, sen sijaan, että valitset äänekkäästi ja ilmoittaisit sen lähdettäessä.
Varmista, että sinulla on kohtuulliset odotukset. Isäntäsi ei ehkä pysty tarjoamaan sinulle viiden ruokalajin gourmet-vegaaniruokaa, mutta kommunikoimalla etukäteen ja auttamalla sinua ei todennäköisesti ole nälkäinen vuoden suurimman aterian yhteydessä!
