LauriPatterson / Getty Images
"Miksi kreikkalaiset syövät…?" Vastaus on, että vaikka loma-alueilla ja / tai alueellisilla perinteillä onkin tiettyjä mahdollisuuksia, voit melko paljon heittää ennakkoon ajatuksia valikkosuunnittelusta.
Sekoita
Suunniteltaessa kreikkalaista ateriaa tai lisäämällä kreikkalaisia ruokia muille pöydälle, joustavuus on pikemminkin sääntö kuin poikkeus. Harkitse ruokien käyttöä uusilla tavoilla.
- Alkupaloja tai mettesejä sisältävän aterian valmistus on jo pitkään ollut kreikkalainen tapa. Perinteinen kreikkalainen ateria on yksiruokarasian vuoka - liesi tai uuni - vihannekset, liha tai merenelävät, jotka pieninä määrinä tarjoamana saattavat olla täydellisiä lisukkeena tai alkuruoana.Aterian yhteydessä tarjoamia hedelmiä ja vihanneksia kutsutaan salaateiksi (jopa vihanneksia, kuten parsakaalia ja keitettyjä vihreitä), ja ne voivat toimia itsenäisinä aterioina yksinään.Kekeit voidaan tarjoilla kahvin ja teen, aamiaisen, brunssin ja välipalloina. Kuuluisat kreikkalaiset täytetyt piirakat (pinaatti, juusto ja muut) toimivat yhtä hyvin kuin pää- ja sivuruokia, välipaloja ja juhlaruokia.
Kreikkalainen valikkosuunnittelu noudattaa harvoin kovia ja nopeita sääntöjä. Suosikki kevyt ilta-ateria voi koostua ranskalaisperunoista ja viipaleista fetajuustoa. Sunnuntai-ateriat saattavat löytää pöydän ylikuormitetulla paprikoilla, grillatulla tai paahdetulla lihalla tai äyriäisillä, kahdella tai kolmella salatilla, kastikkeilla, leipää, juustoja ja oliiveja.
Jos sinulla on koskaan kysyttävää siitä, miten tai milloin tarjoillaan tiettyä ruokaa, ole joustava. Rakastamme esimerkiksi kasvissyöjä gigantes-papupata, joka on valmistettu jättiläisistä limapavuista. Tarjoile sitä lisukkona, pääruokana ja - pieninä määrinä pieninä levyinä - alkuruoana tai meze . Olemme myös tunnetut syövän sitä kylmänä, suoraan jääkaapista tapaan, jolla muut voivat syödä pala kylmää jäännöspizzaa.
Joten ole luova ja ole joustava. Kreikkalainen ruoka on joko herkullinen valinta kokonaisena ateriana tai lisäyksenä menuasi.
