Sankarikuvat / Getty-kuvat
Termi "potluck party" sisältää vanhanaikaisen renkaan. Kuvaamme naisia sunnuntaisissa konepeiteissään ja June Cleaver -mekkoissaan, koristellen korkokenkiä kantaessasi isoa ruudun kankaalla peitettyä astiaa. Mutta todellisuudessa potluck-juhlat ovat ihanteellinen viihdemuoto nykyaikaiselle isäntälle tai emäntälle, joka haluaisi kokoontua ystävien kanssa, mutta on liian kiireinen juoksemalla toimiston ja jalkapallokentän välillä järjestämään muodollista juhlaa. Aina satunnaisten tapaamisten isäntä iskee, voit soittaa ystävillesi, naapureillesi tai perheenjäsenillesi, kertoa heille järjestäväsi potukan ja pyytää heitä ottamaan yhden ruuan mukaan jaettavaksi muun ryhmän kanssa.
Potluck-puolueesi järjestäminen
Vaikka termi "potluck" ehdottaa satunnaista valikoimaa ruokia, se todennäköisesti osoittautuu paremmaksi, kun isäntä tekee vähän organisointia. Jos et halua ottaa riskiä mahdollisuudesta, että kaikki vieraasi tuovat vain jälkiruokia, aloita määrittelemällä vieraillesi erityinen kurssi, jonka haluat ottaa mukaan. Pyydä seuraavaksi jokaista vierasta sitoutumaan yleiseen ruokaluokkaan, vaikka he eivät olisi valmiita kertomaan sinulle tarkkaa reseptiä. Loppujen lopuksi, niin paljon kuin me rakastamme brownies, viisi levyä brownies ei antaisi paljon vaihtelua potluck ja sinulla olisi paljon jäljellä!
Kun olet isäntä, muista kaivaa ylimääräisiä tarjoilulautasia, koreja ja ruokia ennen vieraiden saapumista. Kaikki eivät tuo ruokaa valmiina tarjoiltavaksi. Et halua häiritä vieraitasi, koska vedät asioita ullakollesi tai kaappeihisi.
Älä unohda, että jonkun on oltava vastuussa juomista. Isäntä voi toimittaa heille pyynnön tai pyydä kaikkia tuottamaan ruoan kanssa jotain, mitä he haluaisivat juoda.
Isäntänä voit valita, mikä panoksesi tulee. Jos ihmisiä on tulossa tarpeeksi, paikan tarjoaminen juhliin ja ruokailuvälineet voivat riittää. Joskus isäntä varastoi baarin alkoholimaisilla ja alkoholittomilla juomilla, mukaan lukien mehut, vesi ja virvoitusjuomat. Usein isäntä tarjoaa pääruoan, kuten kalkkunan, hampurilaisia grillillä tai munakaluston (juhlan ajankohdasta riippuen) ja pyytää vieraita tuomaan sivuruokia ja jälkiruokia. Se on todella sinun vierasluettelosi koon perusteella.
Ruoka-ehdotukset
Olitpa isäntä potluckia vai kutsutko sinut yksinkertaisesti osallistumaan siihen, tässä on ehdotuksia millaisia ruokia parhaiten toimivat.
- Kaikki ruokia tulee valmistaa etukäteen. Älä käytä mitään keittiössä enemmän kuin pakota jotain uunissa lämmittämistä varten. Ruokien tulee olla helppo kuljettaa. Emme suosittele sufleelaa, ellei se ole isännän valmistamaa. Jos juhliin osallistuu paljon ihmisiä, kunkin ruuan annoskokon ei tarvitse olla yhtä suuri kuin vieraiden määrä. Jokainen ottaa vain pienen osan jokaisesta ruoasta, kun valita on monia. Perinteisiin potluck-ruokia ovat vuoat, chili, baari-evästeet, salaatit ja leipä. Reseptien ei tarvitse olla mielikuvia. Sukupolvien välityksellä annetut ruokia ovat usein suosituimpia.Jos etsit uutta reseptiä kokeillaksesi seuraavassa potluckissasi, tutkimalla useita kokoelmia voit auttaa sinua aloittamaan matkalla potluck-mainetta.
