Lauren Burke / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 2 lbs. (palvelee 9)
David Fisher
Päivitetty 21.01.1919
SunFeatherin luonnollisen saippuayhtiön Sandy Maine on kirjoittanut "Saippuakirjalle". Hänen kirjansa kaikissa saippualajikkeissa on vain kolme öljyä:
- 48 prosenttia Crisco25 prosenttia oliiviöljyä25 prosenttia kookosöljyä
Se on totta - ei palmuöljyä, ei risiiniöljyä - vain nämä kolme öljyä, ja se on todella hyvä saippua. Siinä ei ole aivan raskasta, kermaista vaahtoa, jonka risiiniöljyn lisääminen antaa. Se on vaaleampi vaahto, mutta melko runsas - täysin kunniallinen saippua.
Se on loistava resepti aloittamiseen saippuanvalmistuksesta, koska näiden öljyjen tulisi olla helposti saatavissa ja ne tarjoavat hyvän vaihtoehdon ruokakauppaan saippualle. Crisco ja risiiniöljyn puuttuminen tekevät tästä myös hienon reseptin, jolla opitaan pyörittämään - koska sen jäljitys tapahtuu hitaasti.
Criscon kaava on muuttunut 2000-luvun alusta. Se sisältää nyt kohtuullisen määrän hydrattua palmuöljyä, joka on hyvä saippuan valmistukseen. Jos käytät Criscoa, muista tietää millaista käytät ja säädä lipeänlaskuri vastaavasti. Useimmilla suolalaskureilla on asetukset "vanhalle Criscolle" ja "uudelle Criscolle". Jos etiketissä on luettelo ainesosista "hydrattu palmuöljy", käytä "uusi Crisco" -asetusta. Alla oleva resepti on muotoiltu käyttämällä "uutta Criscoa".
Mitä tarvitset
- 9, 4 unssia. Crisco (tai vihannesten lyhennys)
- 6 oz. oliiviöljy
- 6 oz. kookosöljy
- 7 oz. vesi
- 3 oz. lipeä (5 prosentin superrasva tai lipealennus)
- 0, 9 unssia. hajusteöljyn tai eteerisen öljyseoksen
Miten tehdä se
Vaikka Sandy valmistaa suuria saippuaeroja, tämä resepti tekee vain 2-kiloisen erän, joten on hyvä koko resepti aloittaaksesi saippuan valmistuksen. Jos haluat korvata öljyjä tai skaalata sitä, muista ajaa resepti suolalaskurin läpi ennen aloittamista.
- Kokoa kaikki tarvikkeet ja tarvikkeet. Mittaa hajusteesi tai eteerinen öljysi ennalta. Sekoita suolaliuos ja aseta se syrjään jäähtymään.
- Mittaa ja lämmitä kiinteitä öljyjäsi, kunnes ne ovat täysin sulanut. Mittaa ja lisää nestemäiset öljyt sulattuihin kiinteisiin öljyihin. (Tämä auttaa sulanut öljyt jäähtymään hiukan nopeammin.) Kun sekä suola- että öljypitoisuus ovat noin 100 - 110 F, kaada suolaliuos hitaasti öljyihin. Sekoita tikkisekoittimella, vuorotellen lyhyillä räjähdyksillä tehosekoittimella ja sekoittaen.M sekoita saippuaa, kunnes se saavuttaa vaalean rajan.Lisää hajusteöljyä ja / tai lisäämiäsi väriaineita.Sekoita se saippuaan huolellisesti vain vispilällä. Älä kiinnitä sekoitusta, kun olet lisännyt tuoksuöljyä. Kaada raaka saippua muottiin ja anna sen seisoa 24–36 tuntia, kunnes se on täysin jäähtynyt ja on tarpeeksi kova leikata. Koska tässä resepissä ei ole palmuöljyä, jos käytät "vanhaa Crisco" tai runsaasti steariinihappoa sisältäviä öljyjä, kuten tali, voi kestää ylimääräisiä 12 tuntia kovettumiseen. Ole vain kärsivällinen; se tulee tarpeeksi kova leikata.Poista se muotista ja viipaloi palkkeihin. Anna sen kovettua vielä kaksi tai neljä viikkoa. Tarkempia ohjeita saippuan valmistuksesta saat askel askeleelta kylmäprosessin saippuan valmistuksesta.
