Claire Cohen
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 3/4 kuppia (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 563 | kalorit |
| 55g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3/4 kuppia (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 563 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 55 g | 71% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 40% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 4828 mg | 210% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 5g | 18% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 238 mg | 18% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä suolainen märkä hiero on täydellinen kalkkunalle. Aromien yhdistelmä ja ripaus happoa kuljettaa nämä yrtit suoraan lihaan. Varmista, että saat hankaa ihon alle, jotta maustat kalkkunan todella.
ainekset
- 1/4 kuppi oliiviöljyä
- 1 rkl Worcestershire-kastike
- 1 rkl valkoviiniä
- 1 rkl balsamietikkaa
- 4 tl rosmariinia (tuoretta, hienonnettua)
- 4 tl timjamia (tuoretta, hienonnettua)
- 4 tl sipulia (jauhettu)
- 4 tl valkosipulia (jauhettu)
- 2 tl salvia (tuore, hienonnettu)
- 2 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kaikki aineosat ja sekoita hyvin, kunnes oliiviöljy on hyvin sisällytetty muuhun hieroon.
Pat kalkkuna kuivataan paperipyyhkeillä ja levitä seos koko lintuun. Varmista, että saat sen rinnan ihon alle. Suosittelemme valmistamaan seoksen päivä ennen käyttöä, jotta maut yhdistyvät asianmukaisesti. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa, kunnes käyttövalmis.
Hävitä kaikki raa'an lihan kanssa kosketuksiin joutuneet hierokset.
Reseptin tunnisteet:
- hieroa
- amerikkalainen
- kiitospäivä
- maustesekoitus
