Kuusi
- Yhteensä: 22 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 2 - 3 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 369 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 31g | Hiilihydraatit |
| 13g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 - 3 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 369 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 21% |
| Kolesteroli 301 mg | 100% |
| Natrium 910 mg | 40% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 31 g | 11% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 13 g | |
| Kalsium 289 mg | 22% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tarjoile nämä loistavat makuiset leivonnaiset sulatetun voin ja vaahterasiirappin kanssa. Resepti riittää kahdelle ihmiselle, mutta se kaksinkertaistuu helposti.
Tarjoile leivonnaiset voin ja vaahterasiirappin kanssa tai lisää ne säilöntäaineilla tai tuoreella hedelmäkastikkeella.
Mahdollisuudet ovat rajattomat, kun kyse on näiden peruspannukakkujen muunnelmista. Katso lisäosien ideoiden vinkkejä ja muunnelmia, sekä joitain täydentäviä ehdotuksia.
Yksinkertainen herkullinen kotitekoisia leivonnaisia resepti
ainekset
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 iso muna (hieman pahoinpidelty)
- 2 rkl kasviöljyä
- 3/4 kuppimaitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa tai sekoita sekoittamaan huolellisesti.
Kuusi
Sekoita muna, öljy ja maito. Sekoita kevyesti, vain niin paljon, että sekoittuu.
Kuusi
Kun olet valmis keittämään, rasvaa keitto voilla.
Kuusi
Mittaa 1/4-kupillisella mitta-kauhalla mitata pannukakut keittolevylle keittämistä varten.
Kuusi
Kypsennä pannukakut kääntämällä niitä, kun näet kuplia rikkoutuvan koko yläosaan.
Kuusi
Jatka keittämistä, kunnes alapinta on ruskeantunut.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Pehmeämpää leivonnaista varten munat erotetaan ja lyö jäykiksi piikkeiksi erillisessä kulhossa. Taita munavalkuaiset taikinoon maidon lisäämisen jälkeen.
Muunnelmat
- Sokeri voidaan säätää maun ja ruokavalion mukaan tai käyttää vastaavaa sokerin korvikea. Lisää pannukakku taikinaan noin 3/4 kuppia tuoreita puhdistettuja mustikoita.Käännä taikinaan noin 1/3 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä.Lisää vaniljaa. ote helppoon vanilja-pannukakkujen reseptiin. Kirnupiimipannukakut: Vähennä leivinjauhe 1 tl: ksi ja lisää 1 tl ruokasoodaa. Lisää noin 1 kuppi kirnupiimää tai tarpeeksi niin, että muodostuu paksu, mutta kaatava taikina. Lisää taikinaan noin 1/4 kuppia 1/2-kuppiseen pienoispuolisen makean suklaamurssin kera. Tuore mansikkakastike: Yhdistä 1 1/2 kuppia viipaloituja tuoreita mansikoita 2 rkl rakeistettua sokeria ja anna seistä 1 tunti tai jääkaappi 2 tuntia. Kaada mansikoiden mehut mittakuppiin ja lisää tarpeeksi vettä tai appelsiinimehua 3/4 kupin valmistamiseksi. Kaada mehu kattilaan ja sekoita 1 tl maissitärkkelystä, kunnes seos on sileä. Kuumenna seos kiehuvaksi keskilämmöllä ja jatka keittämistä sekoittaen 2 minuutin ajan. Poista lämpöä ja sekoita viipaloidut mansikat. Tarjoile pannukakkujen yli tai käytä sitä jälkiruokakastikkeena. Tuore mustikkakastike: Pese ja murskaa 2 kupillista tuoretta mustikkaa. Pane mustikat kattilaan, jossa on 1/3 kupillista sokeria, 1 rkl sitruunamehua ja ripaus suolaa. Kuumennetaan kiehuvaksi keskilämpötilassa ja jatka keittämistä sekoittaen 1 - 2 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoile pannukakkujen yli tai käytä jälkiruokakastikkeena.
Reseptin tunnisteet:
- pannukakku
- kotitekoisia pannukakkuja
- aamiainen
- amerikkalainen
