Kuusi / Andrea Livingston
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1030 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 176 g | Hiilihydraatit |
| 42g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1030 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 27% |
| Kolesteroli 16 mg | 5% |
| Natrium 298 mg | 13% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 176 g | 64% |
| Ruokakuitu 26 g | 94% |
| Proteiini 42 g | |
| Kalsium 407 mg | 31% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kuka ei rakasta hyvää kasvissyöjä mustan papun chili resepti? Valmistettu enimmäkseen purkitettuja aineosia, tämä nopea ja helppo kasvissyöjä mustan papun chili-resepti, joka on täydellinen jopa aloittelijakokkeille. Kokeile sitä - se on käytännössä tyhjä! Ohita juusto ja valinnainen smetanakerros, jos tarvitset sen myös vegaanista ja meijeritöntä.
ainekset
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 (6 - 8 tuumaa) maissi tortilloja (leikattu 2 tuuman suikaleiksi)
- 2 keskipitkää sipulia (hienonnettu)
- 1 iso punainen paprika (hienonnettu)
- 4 valkosipulinkynsiä (hienonnettu)
- 1 (15 unssia) voi maissia (puhdistamaton)
- 2 rkl chilijauhetta
- 1 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1/4 - 1/2 tl cayenne-pippuria
- 1 (15 unssia) mustia papuja (valutettu)
- 1 (16 unssia) voi tomaattikastiketta
- Suolaa maun mukaan)
- Pippuri (maun mukaan)
- Tarjoiluun:
- Valinnainen: 1/4 kuppia silputtua Monterey Jack -juustoa (tai Jalapeno Jack-juustoa)
- Valinnainen: 2 vihreää sipulia (hienonnettu)
- Valinnainen: 1/4 kupillista smetanaa
- Valinnainen: 2 rkl tuoretta korianteria (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Andrea Livingston
Kuumenna puoli öljyä (yksi ruokalusikallinen) suuressa kattilassa keskilämpötilassa. Lisää leikatut tortillat ja kevyesti ruskeat.
Kuusi / Andrea Livingston
Poista paperipyyhkeillä vuorattuun levyyn; anna valua. Nämä tortillanauhat lisäävät chiliäsi ja antavat sille fantastisen rapean viimeistelyn.
Kuusi / Andrea Livingston
Kuumenna jäljellä oleva öljy (yksi ruokalusikallinen) samassa suuressa kattilassa. Lisää sipuli, paprika, valkosipuli ja maissi.
Kuusi / Andrea Livingston
Sekoita sitten chilijauhe, oregano, kumina ja cayennepippuri. Anna kypsennä neljä minuuttia sekoittaen usein.
Kuusi / Andrea Livingston
Lisää seuraavaksi pavut ja tomaattikastike. Mausta vähän suolaa ja pippuria maun mukaan. Anna hautua keskimääräisen matalalämpötilassa 20 minuutin ajan.
Kuusi / Andrea Livingston
Tarjoa musta papu ja maissi chili, jonka päällä on tortillaliuskoja, juustoa, vihreää sipulia, smetanaa ja korianteria.
Kuusi / Andrea Livingston
Reseptin tunnisteet:
- chili
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
