maakenzi / Getty Images
- Yhteensä: 18 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 18 tuntia
- Saanto: 10 (2 unssia) annosta
Kun tee-cocktailit saavat suosiota, monet baarimikot etsivät uusia ja innovatiivisia tapoja valmistaa niitä. Yksi suosittu tapa valmistaa tee-cocktaileja on lipeän infusointi teelehdillä ja sen tarjoaminen suorana, sekoittaminen yksinkertaisella siirappilla tai käyttö perustana monimutkaisemmille cocktaileille. Näin voit infusoida mustan teen vodkaa omille tee cocktaileillesi.
ainekset
- 750 millilitraa neutraalimakuista vodkaa
- 6 tason teelusikallista laadukkaita mustan teen lehtiä (tee voi olla maustettu tai maustamaton, mutta maustamaton tee-vodka on yleensä puhtaampaa, sekoitetumpaa).
- Valinnainen: yksinkertainen siirappi (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta teelehdet suppilon avulla vodkapulloon. Murskaa ne tarvittaessa ensin kevyesti tai käytä syöpystikkua sovittamaan ne suppilon läpi ja pulloon.
Aseta pullon korkki takaisin ja ravista hyvin.
Jyrkkä noin 18 tuntia tai maun mukaan.
Kaada seos suodattimen läpi ja suppilo toiseen pulloon. (Jos aiot lisätä yksinkertaista siirappia, käytä suurempaa pulloa.)
Hävitä teelehdet. Lisää yksinkertainen siirappi jäljellä olevaan liuokseen haluttaessa.
Tarjoile suoraan, kallioilla tai perustana monimutkaisemmille cocktaileille.
Reseptin tunnisteet:
- tee
- teetä infusoituna vodkaa
- amerikkalainen
- juhla
