Getty Images / Westend61
On monia tilaisuuksia, jolloin haluat yksinkertaisesti suurenmoisen vihreän cocktailin. Se voi olla St. Patrick's Day tai Earth Day -juhlat tai vihreän teeman tapahtuma. Mistä syystä tahansa, on olemassa monia ihania vihreitä juomia, joista sinun täytyy nauttia, sinun on vain tiedettävä mistä etsiä.
Ensinnäkin hyvä paikka aloittaa on tämä Pyhän Patrickin päivän cocktaileiden kokoelma. Se on täynnä vihreitä cocktaileja ja täydellinen sinulle voi olla täällä. Jos se ei ole aivan sitä, mitä etsit, tutkitaan ainesosia, joiden avulla voit luoda täydellisen smaragdinvärisen juoman.
Käytä vihreää viinaa
On olemassa muutamia vihreitä väkeviä alkoholijuomia, jotka tekevät vihreiden juomien sekoittamisesta uskomattoman helppoa. Joillakin - kuten Midori tai hapan omenasnapsi - on voimakkaampi vihreä sävy kuin vihreällä creme de menthellä. Valintasi vaikuttaa juomien vihreyteen, samoin kuin reseptin muut ainesosat.
Niin kauan kuin sekoitat yhtä näistä lipeistä aineosiin, joilla ei ole omaa väriä (esim. Sininen curacao, Chambord), juomiesi tulisi olla täysin vihreitä. Jokaiselle on saatavana runsaasti todistettuja juoma reseptejä, joten tutustu vapaasti vaihtoehtoihisi.
- Absintti - Se tunnetaan nimeltään "vihreä keiju", vaikka aniksen maku ei ole yhtä yleisesti houkutteleva kuin muut vaihtoehdot. Green Chartreuse - Tätä yrttilikööriä käytetään monissa hienoissa cocktaileissa, ja se on loistava vaihtoehto kokeilluille ja totta klassikoille. Vihreä Creme de Menthe - Värin voimakkuus vaihtelee tuotemerkin mukaan, mutta jos etsit minttuvihreää alkoholijuomaa, se on täydellinen valinta. Midori melonilikeri - muutama muu melonilikööri on myös vihreää, vaikka Midori onkin suosituin valinta. Tämä on loistava vaihtoehto cocktaileille, joita kuka tahansa rakastaa. Sour Apple Schnapps –Hiram Walker, Dekuyper ja muut snapppien tuottajat valmistavat melkein luonnotonta vihreää omenasnappaa ja ovat tyypillisesti erittäin hapan ja makea. Löydät snappeja juomista, kuten Apple Martini ja Green Dublin Apple Cocktail. TY KU-likööri - trooppiset hedelmät ja sake-pohjaiset liköörit, tällä on neonvihreä väri. UV-vihreä vodka –Omena-maustettu vodka, jonka väri on kirkkaanvihreä. Sitä voidaan helposti käyttää monissa vodka-cocktaileissa värin saamiseksi, mutta muista, että se vaikuttaa myös juoman makuun. Muut väkevät alkoholijuomat - viinatuottajat luovat toisinaan vihreää alkoholijuomaa ja ne ovat erittäin havaittavissa viinakaupan hyllyillä. Melko usein nämä eivät kestä kauan markkinoilla, joten jos löydät jotain todella pidät, on suositeltavaa varastoida.
Käytä keltaista + sinistä = vihreää
Tämä juontaa juurensa ensimmäiseen taidekurssin ensimmäiseen oppituntiin: jos sekoitat keltaista ja sinistä, saat vihreän. Se kulkee juomien läpi ja toimii pääosin melko hyvin.
Jos sekoitat esimerkiksi vodka-cocktailin ananasmehuun ja lisäät vain tipan sinistä curacaoa, juoma on loistavanvihreä. Tarjoa tämä sekoitus kiville ja lisää se roiskeella selkeää soodaa erittäin nopeaa juomaa varten.
Totta, että cocktailisekoittimia on enemmän vihreää kuin sinisiä, joten valintasi ovat rajoitetut. Sinun on todennäköisesti käytettävä sinistä curacaoa ja Hpnotiqia keltaisen sekoittimen kanssa.
Käytä vihreitä yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia
Tuoreet ainesosat ovat usein paras vaihtoehto luomalla vihreitä juomia. Melko usein nämä luonnolliset värit eivät anna sinulle samaa syvävihreää kuin vihreät väkevät alkoholijuomat. Ne toimivat ja ovat tuoreita, mikä on hyvä tapa parantaa juomien laatua.
Tuoreita ainesosia, joita yleisesti käytetään cocktaileissa, ovat minttu, lime, kiivi, kurkku, vihreät omenat, paprikat, viinirypäleet, meloni ja jopa avokado.
- Mint Cocktails - Tämä yrtti on suosikki monille cocktaileille, mukaan lukien suosikit, kuten Mint Julep ja Mojito. Lime-cocktaileja - Vaikka limejä käytetään yleisimmin koristeena tai korostusmehuna, ne antavat juomille myös limevihreän värin sekoitettuna tai sekoitettuna. Näihin juomiin kuuluu suosittu Caipirinha ja trikkinen sammakko tehosekoittimessa. Kiwi-cocktaileja - Nämä loistavat pienet vihreät hedelmät ovat hauska lisä juomiin, kuten näemme Kiwi Martinissa ja alkoholittomassa vihreässä limonadissa. Kurkku Cocktails - tuoreita puutarhasta, kurkku cocktailit tekevät splash cocktail kohtaus ja se on todella mukava pariksi melonien kanssa. Viinirypäle cocktailit - valitse vihreät viinirypäleet ja sekoita makea mehu juomiin. Voit myös heittää ne tehosekoittimeen nopeaa vihreää smoothiea varten. Melon-cocktailit - Liikkuminen melonin kaltaisen melonin kanssa, jolla on vihreän värinen liha, on hieno tapa saada väri maukkaita kesäjuomia. Voit käyttää sitä jopa vesimelonin sijasta monissa cocktaileissa. Omenakokteilit - Vihreisiin omenoihin keskittyvät juomat ovat harvinaisia, vaikka voisit ainakin käyttää vihreää omenapuutetta värisävyyn. Avokado-cocktaileja - On olemassa muutamia avokadoreseptejä, jotka kelluvat ja yksi niistä on Guacarita. Aseta vain toinen avokado tehosekoittimeen mansikoiden sijasta tähän mansikkamargarita-mansikkaan.
Käytä keinotekoisia värejä
Ruokaväreillä valmistetaan vihreää olutta joka St. Patrick's Day, tosin se ei ole yleistä cocktaileissa. Jos kuitenkin haluat epätoivoisesti muuttaa tuon neutraalivärisen juoman upealla vihreällä ilolla muuttamatta makua, pari tippaa vihreää ruokaa väri tekee tempun.
