Anita Schecter
Tämä kurpitsareseptien luettelo edustaa parhaimpia ja suosituimpia ruokia, joissa käytetään tuoreita tai purkitettuja kurpitsasoseita. Etsitpä sitten herkullista kurpitsajälkeä tai leipää tai suolaisia ruokia kurpitsalla, löydät varmasti reseptin täältä. Lisää muutama näistä ruuista lomavalikoihisi ja ruokailuun.
Lämpimät mausteet, kuten kaneli, muskottipähkinä, maustemauste ja kurpitsapiirakka, täydentävät kauniita kurpitsaruokia. Suolaisia ruokia varten harkitse salviaa, maustettua suolaa tai siipikarjan mausteseosta.
-
Pumpkin Crème Brûlée
Diana Rattray
Crème brûlée on loistava jälkiruoka, joka sopii mihin tahansa tilanteeseen, ja tämä kurpitsa-crème brûlée-versio on varmasti miellyttävä ystäviä ja perhettä. Mikä parasta, tämä runsas ja kermainen jälkiruoka on helpompaa kuin luulisi. Voit valmistaa ja leipoa yksittäisiä vaniljakastikkeita 2–3 päivää etukäteen. Ainoa mitä sinun on tehtävä ennen tarjoilua, on luoda karamellisoitu sokerikerros keittiön soihtu tai broileri.
-
Karpalo kurpitsansiemenmuffinit
Kuusi
Aloita terävä syksyn päiväsi näillä uskomattomilla karpalo kurpitsa-siemenmuffineilla. Tuoreiden karpaloiden maku erottuu, ja rapeat kurpitsansiemenet ovat täydellinen lisä kaudelle. Käytä kuorittuja kurpitsansiemeniä (pepitas) muffineissa.
-
Pehmeät kurpitsa-evästeet ruskealla voilla
Diana Rattray
Ohuessa ruskeassa voijäänteessä nämä pehmeät kurpitsaevästeet otetaan ruskealla voilla päällä. Levitä tai tiivistä jäätävää evästeiden päällä tai tee siitä hiukan paksumpaa lisäämällä ylimääräistä jauhemaista sokeria ja käytä sitä kahden evästeen täyteaineena. Jään valmistaminen ruskealla voilla kestää vain muutaman minuutin, mutta voit käyttää yksinkertaista vaniljajäätelöä, jos haluat.
-
Täytetyt kuoret kurpitsa-pekonikastikkeella
QVC, Inc.
Ei ole sääntöä, jonka mukaan kaikkien kurpitsareseptien on oltava makeita, ja tämä on erinomainen esimerkki. Nämä täytetyt kuoret kurpitsa-pekonikastikkeella tekevät sinusta uskovan!
-
Kurpitsa cupcakes
Collin Pollock, Pollock-valokuvaus / hetkellinen avoin / Getty-kuvat
Paista nämä kurpitsakupit Halloween-juhliin tai syksyyn. Koristele cupcakes perusvoidejuustolla tai tällä karamelli-tuorejuustolla.
-
Hidas liesi kurpitsasose
Diana Rattray
Pumpkin sose on helppo tehdä hitaalla liesi. Keitä vain, sekoita ja säilytä jääkaapissa tai pakastimessa. Käytä tätä menetelmää kurpitsissa ja muissa talvi-squash-lajikkeissa.
-
Maustettua kurpitsaleipää, saksanpähkinöitä ja valinnaisia rusinoita
Diana Rattray
Tämä maustettu kurpitsaleipä saksanpähkinöillä ja valinnaisilla rusinoilla tekee ihanan leivän Bundt-kakkupannulle. Rusinat ja saksanpähkinät tarjoavat upean tekstuurin makealle, kostealle leivälle, mutta jätä ruusut pois tai korvaa kuivatut karpalot. Se on erinomainen nopea leipä, joka toimii aamiaispalana.
-
Kurpitsa Alfredo Pasta
Molly Watson
Kurpitsa, kerma ja parmesanjuusto saavat aikaan sensaatiomaisen kurpitsa Alfredon pastakastikkeen pappardelle-pastaa varten.
-
Suolaisia kurpitsa Cloverleaf rullina
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Kierretyt kurpitsansiemenet lisäävät rakennetta ja mielenkiintoa näihin houkutteleviin mausteisiin kurpitsa-apilaleipärulliin. Lisää suolaiset illallisrullat lomajuhlaan. Jos et halua häiritä apilalehden muotoilua, valitse toinen muoto.
-
10 minuutin paistamaton kurpitsapiirakka
Kuva: Diana Rattray
Täyte valmistetaan tälle 10 minuutin kypsentämättömälle kurpitsa piirakalle vain 10 minuuttia. Valmisteleminen on helppoa, jos käytät myymälän ostamaa "valmis" Graham-krakkausyksikkökuorta. Jos sinulla on vähän enemmän aikaa, tee kotitekoinen Graham cracker -kuori tai gingersnap -kuori.
-
Kasvissyöjä kurpitsan lasanna
Kuusi / Ulyana Verbytska
Tämä suuri kasvissyöjä kurpitsalasanna on rikasten makujen sinfonia. Kerroksissa on kurpitsa, sienet, salvia ja kolme erilaista juustoa.
-
Kurpitsansiemenet Pepita Brittle
Kuusi
Tämä herkullinen, rapea kurpitsansiemenpepta hauras on tehty kuoritulla, suolatulla ja paahdetulla kurpitsansiemenellä tai "pepitasilla". Voit käyttää myös raa'ita kurpitsansiemeniä tai Halloween-kurpitsan kuorimattomia paahdettuja kurpitsansiemeniä.
-
Kurpitsamauste Cocktail
Drbouz / Getty-kuvat
Älä unohda juomia suunnitellessasi laskuvalikoitasi. Inkivääri ja limemehu lisäävät maun tähän maukkaan kurpitsamauste cocktailiin. Juomien kurpitsaan nauttimiseksi on monia tapoja, kuten suosittu kurpitsamauste martini ja kurpitsamaustelatte.
-
Kurpitsa rulla kermajuustotäytteellä
Kuva: Diana Rattray
Paista tämä upea kurpitsarulla kermajuustotäytteellä ja ole valmis ottamaan keula. Se on niin hyvä! Paista kaksi kurpitsarullaa - yksi nauttia heti ja toinen pakastimeen. On aina mukavaa, että pakastimessa on erityinen kotitekoinen jälkiruoka odottamattomille vieraille.
-
Piikkattu kurpitsa piirakka grillattua juustoa vuohenjuustoa
MacKenzie Smith
Kotitekoinen kurpitsavoi jazzes nämä namia maustettua kurpitsa piirakka grillattua juustoa vuohenjuusto voileipiä. Kurpitsavoihin on lisätty vähän viskiä tai rommia, mikä lisää mielenkiintoa ja makua. Jos valmistat kurpitsavoita lapsille, korvaa väkevät alkoholijuomat appelsiini- tai omenamehulla.
-
Kurpitsalevykakku ruskeavoisella kermajuustolla
Diana Rattray
Jopa peruslevykakku voidaan gussied erityiseen tilaisuuteen. Saat houkuttelevan jälkiruokapöytätarjouksen leikkaamalla tämän kurpitsalevykakun ruskealla voivoitejuustolla kuorruttamalla yksittäisiksi neliöiksi ja käyttämällä koristeellista leivonnaiskärkeä kermajuuston kuorruttamiseen.
Nämä kosteat kakut ovat täynnä kurpitsa- ja maustemakua, eikä niiden valmistaminen ja paistaminen ollut helppoa.
-
Klassinen kurpitsan pekaanipähkinäkakku
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Jos sinulla on vaikeuksia valita leivonnainen piirakka, saamme sinut peittämään! Tämä kerrostettu klassinen kurpitsanpippuriapiirakka tarjoaa parasta molemmista maailmoista: kermainen kurpitsakerros, jonka päällä on pekaanipähkinäpiirakatäyte.
-
Nopea kurpitsakeitto
Westend61 / Getty Images
Vain kuusi ainesosaa sekä suola ja pippuri, tämä nopea kurpitsakeitto on helppo valmistaa ja keittää. Voit vapaasti sekoittaa sen pyörittämällä paahdettua punaisen pippurin sosetta tai pestoa tai koristele annos tuoreella hienonnetulla persiljalla tai korianterolla.
-
Kurpitsakakku paistetun kookospähkinän päällä
Diana Rattray
Tämä kurpitsakakku, paistettu kookospähkinä on helppo valmistaa kakkuseoksella, ja rapeaksi paistettu kookos-pekaanipähkinäkakku tekee siitä osuman kaikille. Kostea kurpitsakakku tekee herkullisen jokapäiväisen jälkiruoan.
-
Suklaalastua hunaja kurpitsaleipää
Anita Schecter
Kirnupiimä, mausteet ja hunaja ovat tämän suklaasirun hunaja kurpitsaleivän maku- ja rakenneelementtejä. Pikaleipä sisältää suklaa-siruja, mutta lisää rohkeasti hienonnettuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä, jos kaipaat jonkinlaista rypistystä.
-
Helppo kerrostettu kurpitsajuustokakku
Diana Rattray
Kotitekoisesta kanelilla maustetusta Graham cracker -kuoresta himmeään kaksikerroksiseen kurpitsatäyttöön tämä helppo kerrostettu kurpitsajuustokakku näyttää (ja maistuu!) Kuin olisit viettänyt puolet päivästä keittiössä käsityöhön! Mutta älä pelkää; piirakka kestää vain 15 - 20 minuuttia käytännön valmisteluaikaa.
-
Maustetut kurpitsapannukakut maissijauolla
Diana Rattray
Nämä kosteat ja maustetut maustetut kurpitsannuut ja maissijauheet sisältävät maissijauhoja miellyttävän tekstuurin saamiseksi. Jotkut ruskea sokeri ja muutama hienovarainen lämmin mauste maistavat pannukakut täydellisesti. Tarjoile heille vaahterasiirappia ja joitain paahdettuja pekaanipähkinäpuolikkaita.
-
Kurpitsakeksit
Diana Rattray
Nämä suolaiset kurpitsakeksit ovat miellyttävän makuisia ja rakenteellisia, ja se on hieno tapa käyttää kurpitsasosetta.
-
Kurpitsa kanelirullat
Diana Rattray
Nämä upeat kurpitsa-kanelirullat ilahduttavat kaikkia lomaaamuna. Rullat valmistetaan paljon kuin klassiset kanelirullat, mutta kevyesti maustetulla kurpitsa taikinalla ja runsaalla kermajuustolla. Ne voidaan jopa valmistaa hyvissä ajoin. Järjestä leipomattomat kanelirullat paistinpannuun ja jäädyytä ne noin tuntiin asti, ennen kuin aiot leipoa niitä.
-
Bourbon Pumpkin piirakka
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Roiske bourbonia muuttaa jokapäiväisen kurpitsa piirakan aikuiseksi jälkiruokaksi. Jos haluat mieluummin alkoholittoman jälkiruoan, voit korvata bourbonin appelsiinimehulla tai -maitolla. Tai korvaa appelsiinilikeri, kuten Cointreau tai Grand Marnier. Vieraat rakastavat tätä Bourbon-kurpitsapiirakkaa!
-
Kurpitsa kaura muffinit päivämäärät
Diana Rattray
Kosteisiin maustetuihin kurpitsakauramuffineihin, joissa on päivämääriä, sisältyy kaurajauhetta ja murentua streusel-päällystettä. Tarjoile muffinit kermajuustolevityksellä tai vaahteravoilla.
-
Thai kurpitsa-kookoskeitto
Tekijänoikeus Darlene A. Schmidt, 23.11.2009
Tämä kevyesti curryttinen thaimaalainen kurpitsa-kookoskeitto on sekoitus kurpitsaa, kookosmaitoa ja bataattia. Lisää kana, paistettua tofua tai muuta proteiinilähdettä tähän ihanaan aromaattiseen keittoon.
-
Maustetut kurpitsan fritterit
Diana Rattray
Nämä herkulliset pikku friteeratut maustetut kurpitsarasvut (tai tipsa munkit) ovat erinomainen tapa nauttia kurpitsan erityisestä mausta, ja ne tekevät upeasta pudotusherkkuudesta.
-
Kurpitsa-ranskalainen paahtoleipä maustetulla siiderisirapilla
Diana Rattray
Kananmunan taikina kurpitsasose nostaa ranskalaiset paahtoleipää seuraavalle tasolle. Tämä kurpitsaranskalainen paahtoleipä maustetulla siiderisiirappilla valmistaa upean laskuaamiaisen. Ranskalainen paahtoleipä on täydellisesti maustettua, sillä siinä on vain tarpeeksi kurpitsaa, jotta se olisi kostea ja maukas.
-
Kurpitsa neliöt kauran kuori
Diana Rattray
Voinkuori ja näiden kaurakuorella olevien pehmeiden kurpitsan neliöiden täyttö sisältävät ruskean sokerin, kauran ja pekaanipähkinät. Kotitekoinen tai myymälässä ostettu kurpitsapiirakka maistaa täyte täydellisesti.
-
Kurpitsa maissi muffinit
Diana Rattray
Nämä kosteat kurpitsamaissin muffinit ovat loistava vaihtoehto tavallisille maissimuffineille. Tarjoile heille papuja, vihreitä tai iso kulho chiliä.
-
Ei paista kurpitsavoita piirakka
Diana Rattray
Kurpitsavoi antaa tästä helposti paistamattomasta kurpitsavoita piirakkasta herkän maustetun kurpitsamaun. Lisää tämä mahtava syksyinen jälkiruoka suurella nukkumassa kermavaahtoa tai kermavaahtoa ja ripottele hiukan kanelisokeria.
-
Kurpitsaleipä pudotus
Kuusi
Tämä upea kurpitsaleipävanu on täydellinen jälkiruoka syksyiseen illallisjuhlaan, halloween- tai kiitospäivän kokoontumiseen tai erityiseen perheravintolaan. Voit käyttää rusinoita kuivattujen karpaloiden sijasta tai kokeilla sitä hienonnettujen päivämäärien tai pekaanipähkinän kanssa.
-
Kurpitsan pudotus
Diana Rattray
Kurpitsa vanukas on kuin kurpitsa piirakka ilman kuorta. Nauti kurpitsan vanukasta kermavaahto kermalla ja ripottele kaneli-sokeria.
-
Täytetyt kurpitsan evästeet
Diana Rattray
Kermajuustotäyttö on täydellinen täyttö näille isoille, pehmeille täytetyille kurpitsakekseille. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä kotitekoisia, käytä kypsennettyä kermajuusto-astiaa.
-
Syksy kurpitsa piirakka
Kuusi
Tämä piirakka on klassinen laskujälkiruoka, jonka samettisella maustetulla kurpitsatäytteellä. Tarjoile tämä ikoninen syksyinen kurpitsapiirakka kermavaahdon kera ja ripottele vähän kanelilla tai kaneli-sokerilla.
-
Suolaisia kurpitsa Quesadillas-sipulia, maissia ja Poblano-paprikaa
Robin Grose
Kurpitsa valmistaa poblano-paprikaa, maissia ja silputtua sulanjuustoa, jotta saadaan ainutlaatuinen ja herkullinen quesadilla-täyte. Muunnelmia on myös monia. Käytä kurpitsan sijasta bataattia, lisää silputtua kanaa tai lisää pekonia täytteeseen. Jokainen rakastaa tätä reseptiä suolaista kurpitsan quesadillaa varten sipulilla, maissilla ja poblano-paprikoilla.
-
Kurpitsapunakakku vaahtera pekaanipähkinälaseilla
Diana Rattray
Tarjoile tämä herkullinen kurpitsan puntakakku vaahterapekaanipähkinälasilla tai pölyä se jauhesokerilla. Se on herkullinen kakku Halloweeniin tai muuhun syksyn tai talven lomajuhliin. Voit vapaasti jättää pekaanipähkinät pois; se on herkullinen heidän kanssaan tai ilman.
-
Maustettua kurpitsanpiirakkaa melassilla
Diana Rattray
Erilaiset mausteet maistelevat tätä herkullista maustettua kurpitsapiirakasta melassilla. Käytä kotitekoista kuori tai suosikki jäädytetty piirakka kuori.
-
Kurpitsa Risotto
Kuusi
Tämä kermainen kurpitsarisotto on vegaaniresepti. Risotto voidaan helposti muuttaa sisällyttämään maidon voi, jos haluat.
-
Kurpitsa Streusel Baarit
Diana Rattray
Voikasta pekaanipähkinän streuseläyttöä nostaa nämä kurpitsa streusel-palkit. Käytä pähkinöitä päällystyksessä, jos haluat, tai jos et ole pähkinöiden fani, jätä pekaanipähkinät pois.
-
Kurpitsapiirakka, jossa Graham Cracker murenee
Diana Rattray
Rapea, voinen graham-krakkausyksikön purumusekoite antaa tämän kurpitsapiirakan päälle. Rapeaksi leivottu keittäminen ripotellaan koko piirakkaan tai yksittäisiin viipaleisiin. Täyte on klassinen sekoitus maustettua kurpitsasosetta ruskean sokerin ja munien kanssa. Nämä kurpitsapiirakat graham-krakkausyksikön kanssa ovat suosikki!
-
Kurpitsapisarat evästeet karamelliesellä
Diana Rattray
Yksinkertainen karamellijäähdytys tarjoaa päällekkäin näille herkullisille kurpitsapisarakekseille karamellijäällä. Pieni määrä karamelli- tai butterscotch-jäätelömaalia lisää aromia jauhemaisen sokerin jäätelölle. Ripottele yläosat kevyesti kanelilla ennen jäätämistä tai ripottele niitä kaneli-sokeriseoksella.
-
Paistettu kurpitsamausteleipä
Diana Rattray
Tämä resepti valmistaa kaksi leipää kultaista paistettua kurpitsamausteleipää. Pakasta yksi leipä ja vie toinen pitkin juhliin tai potukkiin.
-
Kurpitsa Pekaanipähkinä Penne
Kuusi / Cara Cormack
Tuore kurpitsa ja pekaanipähkinät muodostavat fantastisen kurpitsapekaanipähkinän. Paahda muutama pekaanipähkinäpuolisko koristeeksi.
-
Paistetut maustetut minipumput
Diana Rattray
Käytä näitä mini kurpitsakuoria säiliöinä paistettuihin maustepipoihin tai vaniljakastikkeisiin tai täytä lämpimät kurpitsat kauhoilla vaniljajäätelöä tai annos omenakuplia.
-
Kurpitsakakku ruskeantuneella voilla
Kuusi syö / Diana Chistruga
Ruskea voijäännös on herkullinen tapa korvata tämä kostea syksyinen kurpitsakakku ruskeavoidulla voilla, mutta voit käyttää suosikki kermajuustokuorrutusta. Jos sinulla ei ole aikaa, käytä ostettua huurretta.
-
Sokerilla ja mausteella paahdetut kurpitsansiemenet
Diana Rattray
Kurpitsa siemenet tekevät maukasta, ravitsevaa välipalaa. Nämä sokeri- ja maustepaahdetut kurpitsansiemenet hyödyntävät tuota Halloween-kurpua hyvin.
-
Kurpitsakerroskakku
Kuusi / Diana Chistruga
Pehmeä kermajuustokuorrutus ja hienonnetut pekaanipähkinät viimeistelevät tämän parhaiten arvostetun kurpitsakerroskakun täydellisesti. Paista tämä kakku syksyjuhlaksi tai lomajälkiruoksi.
-
Kotitekoinen kurpitsapippuriasekoitus
Diana Rattray
Pidä purkki kurpitsan piirakkamausteseosta kädessä syksyllä ja talvella leivontaan, erityisesti tämän kotitekoisen kurpitsan piirakkamaustesekoituksen yhteydessä. Käytä tätä sekoitusta missä tahansa resepissä, joka vaatii yhdistelmää lämpimiä mausteita.
-
Kurpitsa kermajuustopyörrekeksit
Diana Rattray
Kermajuustotaippuat tekevät näistä kurpitsankermajuustotyyppisipuliksista makuisia ja houkuttelevia.
-
Crock Pot Pumpkin pudding
Diana Rattray
Tämä maukas crock pot-kurpitsavanukas on helppo valmistaa ja paistaa hitaassa liesissä. Yläosat pois vaahdotetulla täyteaineella tai tuoreella kermavaahdolla.
-
Leipäkone kurpitsaleipä
Diana Rattray
Tämä leipäkone kurpitsaleipä on toinen maukas tapa käyttää purkitettuja tai kotitekoisia kurpitsasoseita. Se on virkistävä, suolainen tapa käyttää kurpitsaa.
-
Kurpitsa evästeet saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä
Tina Crespo / Hetki / Getty Images
Nämä kurpitsankeksit saksanpähkinöiden tai pekaanipähkinöiden kanssa ovat helppoa valmistaa ja leipoa. Se on erinomainen tapa käyttää kuppia kurpitsasosetta.
-
Uunilla paahdetut kurpitsansiemenet
Sara Lynn Paige / Getty-kuvat
Nämä perusuunissa paahdetut kurpitsansiemenet soveltuvat kaikenlaisiin aromeihin. Heitä ne yksinkertaisella suola-, pippuri- ja oliiviöljyseoksella tai lisää valkosipuli- tai sipulijauhetta, maustettua suolaa tai cayenne-pippuria.
-
Maustettua kurpitsan pekaanipähkinät
Klaus Arras / StockFood Creative / Getty Images
Paista nämä helposti maustetut kurpitsapekaanipähvelin muffinit syksyisiä tapaamisiasi ja juhlia varten. Käytä pekaanipähkinöitä, rusinoita tai kuivattuja karpaloita näissä maukkaisissa muffineissa tai lisää yhdistelmä.
-
Kurpitsapalkit ruskean sokerin kanssa murenevat
Diana Rattray
Näiden ruskean sokerimurnaisten kurpitsanpatukoiden kuori ja täyttö sisältävät kauran, ruskean sokerin, voin ja hienonnetut pekaanipähkinät tai saksanpähkinät.
-
Bulgarian makea kurpitsa Banitza
Lubomir Lipov // Getty-kuvat
Kurpitsa, saksanpähkinät ja kaneli tarjoavat filo-taikinan täytteen tässä suloisessa bulgarialaisessa makeassa kurpitsan banitsassa.
-
Suklaa Pumpkin Bundt kakku
Diana Rattray
Kaakao ja kaneli-pari kurpitsan kanssa kostean ja rikkaan suklaapumpun Bundt-kakun valmistamiseksi. Pakkastele tämä maukas kakku appelsiinisävyisellä vaniljajäätelöllä tai pölyllä jauhesokerilla.
-
Paistettu kurpitsa empanadas
Annabelle Breakey / Getty-kuvat
Käytä empanada-taikinaa tai myymälässä ostettuja empanada-levyjä koteloidaksesi tämä maukas kurpitsatäyte. Paistetut kurpitsan empanadaat ovat ihana vaihtoehto klassiselle kurpitsapiirakkeelle.
