Au gratin viipaloidut perunat juustolla

Diana Rattray

• Yhteensä: 60 minuuttia
• Prep: 10 minuuttia
• Cook: 50 minuuttia
• Saanto: 4-6 annosta

7 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
470	kalorit
22g	rasva
53g	Hiilihydraatit
18g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Annokset: 4-6 annosta
Annoksen koko
kalorit	470
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 22 g	28%
Tyydyttynyt rasva 12 g	59%
Kolesteroli 57 mg	19%
Natrium 598 mg	26%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 53 g	19%
Ruokakuitu 5g	19%
Proteiini 18 g
Kalsium 456 mg	35%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Tarjoile nämä maukkaita perunoita hampurilaisten, paistetun naudanlihan, sianlihan tai melkein minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa.

ainekset

• 2 - 2 1/2 kiloa punatahattuja perunoita
• 2 rkl voita
• 1/2 kuppia kuutioitua sipulia
• 2 pientä valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa
• 2 rkl jauhoja
• 1/4 tl pippuria
• 1 1/2 kuppia maitoa
• 1 kuppi raastettua vahvaa Cheddar-juustoa
• suola ja pippuri, maun mukaan

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kuori perunat ja viipaloi ohuesti.

Huuhtele ja peitä vedellä keskimääräisessä kattilassa. Kiehauta; keitetään 2 minuuttia.

Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä keittämisen lopettamiseksi.

Sulata voi kattilassa kattilassa keskilämpötilassa. Lisää kuutioitu sipuli ja paahdettu kunnes se on tarjous; lisää jauhettu valkosipuli ja persilja. Sekoita jauhot ja pippuri tasaiseksi. Lisää vähitellen maito keittämällä ja sekoittaen keski-matalassa kuumassa, kunnes se on saostunut.

Sekoita juustoa, kunnes sulanut ja kastike on sileää.

Järjestä viipaloidut perunat 2 - 2 1/2-litraiseen vuokaan, ripottele kerrokset suolalla ja pippurilla. Kaada kastike tasaisesti perunoiden päälle.

Peitä astia ja keitä 350 °: ssa 40–50 minuuttia tai kunnes perunat ovat hellävaraisia.

Aiheeseen liittyvät reseptit

Kermainen pilkottu peruna kinkkua

Au Gratin -perunat

Kampannut perunat pekonilla

Perunalaatikko Andouille-makkaraa

Reseptin tunnisteet:

• Cheddar
• au gratin -perunat
• Lisuke
• amerikkalainen

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!