BBQ Inc.:n osalta
- Yhteensä: 27 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 4 1/4-paunaista hampurilaista (4 annosta)
ainekset
- 1 kiloa / 450 grammaa jauhelihaa
- 1/3 kuppia / 80 millilitraa panko-leivän muruja
- 1/4 kuppia / 60 millilitraa sipulia (hienonnettu)
- 2 rkl / 30 ml Dijon-sinappia
- 1 rkl / 15 millilitraa kelkka (hienonnettu)
- 1 tl / 5 ml valkosipulijauhetta
- 2 tl / 10 ml suolaa
- 1/2 tl / 2, 5 millilitraa mustapippuria
- 4 litteää voileipäpulloa (kevyesti paahdettua)
- 1 avokado (viipaloitu)
- 6 - 8 keskisalaattisalaattia
- 4 paistettua munaa (kypsennetty haluttuun annokseen)
- Kastikkeelle:
- 1/3 kupillista majoneesia
- 2 rkl ketsuppia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä leivänmurut, sipuli, sinappi, raakari, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
Lisää jauhettua naudanlihaa ja sekoita juuri niin paljon, että seos leviää lihan läpi. Älä lihan liikaa.
Jaa neljään yhtä suureen osaan ja muotoile hampurilapsiksi.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan. Aseta piirakat grilliristalle ja keitä 5-6 minuuttia sivua kohti.
Kun se on kypsennetty, poista se lämmöltä ja aseta lautaselle.
Aseta salaatti leivän päälle, päälle kastike, sitten viipaloitu avokado, hampurilapiirit, paistettu muna ja leivän yläosa.
vinkkejä
- Kastikkeen valmistamiseksi sekoita majoneesi ja ketsuppi yksinkertaisesti, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Säilytä jääkaapissa, jos valmistat etukäteen.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- eteläinen
- cookout
