Sipulikeitto juustoa.
Brian Hagiwara / Valokuvakirja / Getty Images
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 528 | kalorit |
| 36g | rasva |
| 25g | Hiilihydraatit |
| 28g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 528 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 36 g | 46% |
| Tyydyttynyt rasva 22g | 110% |
| Kolesteroli 99 mg | 33% |
| Natrium 1775 mg | 77% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g | 9% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 28 g | |
| Kalsium 716 mg | 55% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä herkullinen sipulikeitto paistetaan ja sen päällä on paahdettua parmesanleipää ja Monterey Jack -juustoa.
ainekset
- 4 kupillista sipulia (viipaloitu)
- 4 rkl voita
- 2 (noin 14 unssia kutakin) tölkkiä naudanlihaa
- 1 (noin 14 unssia) voi kananliemettä
- 1/4 kupillista sherryä (kuiva)
- Suolaa maun mukaan)
- Musta pippuri (maun mukaan)
- 8 - 12 pientä viipaletta ranskalaista leipää
- 1 kuppi parmesanjuustoa (raastettu; enemmän tai vähemmän tarpeen mukaan)
- 8 unssia Monterey Jack -juustoa (silputtu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Paista sipulit ja valkosipuli voissa suuressa hollantilaisessa uunissa tai vatipannassa alhaisella lämmöllä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes ne ovat vaalean ruskeantuneita ja herkät.
Lisää naudanliha ja kanaliemi sipuleihin. Kiehauta; alenna lämpöä ja hauduta noin viiden minuutin ajan makujen sekoittamiseksi. Lisää sherry ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Paahtoleipäviipaleet; ripottele parmesanjuustoa.
Kaada keittoastia neljään erilliseen uuninpitävään vuokaan. Aseta kaksi tai kolme viipaletta paahdettua leipää kunkin keiton päälle. Ripottele jokaiselle Monterey Jack -juusto.
Paista 375 F lämpötilassa noin 25 minuuttia tai kunnes keitto on kuplivaa ja juusto on vaaleanruskea.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- keitto
- paistettu sipulikeitto
- lounas
- eteläinen
