Hog Rub aineosat. Claire Cohen
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Tekee 2 kupillista (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 64 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Tekee 2 kupillista (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 64 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 2528 mg | 110% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 5% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 46 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on hyvä yleinen hankaus kaikenlaiselle sianlihalle, mutta erityisesti suurille sianlihan paloille. Sitä voidaan käyttää koko sika- tai sianliha-hartioissa hienon Carolina Style -sipuliinan valmistukseen.
ainekset
- 1/2 kuppi mustapippuria (jauhettua)
- 1/2 kuppi chilijauhetta (lievä)
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/4 kupillista suolaa (karkea)
- 1 rkl sinappia (kuiva)
- 2 tl cayennepippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sekoita keskenään ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Voidaan varastoida useita kuukausia viileässä, pimeässä paikassa.
Reseptin tunnisteet:
- hieroa
- eteläinen
- cookout
- maustesekoitus
