Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 240 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 30g | Hiilihydraatit |
| 16g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 240 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 7% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 911 mg | 40% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 30 g | 11% |
| Ruokakuitu 4 g | 15% |
| Proteiini 16 g | |
| Kalsium 550 mg | 42% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Lähes kaikki rakastavat höyryävää kuppia japanilaista miso keittoa, eikö niin? Miso-keitto, jolla on rauhoittava ja mieto maku, on kevyt ja "lieminen", ei tyyppinen keitto, joka on yksinään ateria (vaikka jotkut ihmiset, mukaan lukien minäkin, nautin sitä aamiaiseksi), siis tarjoa kotitekoista Miso-keittoasi alkuruoka ennen pääruokaa.
Miso-keitto on nopea, helppo ja kevyt keitto, joka on katkottu japanilaisesta keittiöstä. Tämä perusresepti on yksinkertainen kasvissyöjä ja vegaani versio klassisesta misokeitosta, jota tarjoillaan japanilaisiin ravintoloihin ja sushiravintolaan, melkein kaiken kanssa.
Katso nyt: Kasvissyöjän peruskeittoresepti
ainekset
- 4 kupillista vettä
- 1 ruokalusikallista nori (tai wakame merilevää, silputtua)
- 1/3 kuppia misoa
- 3 vihreää sipulia (aka scallions, hienonnettu)
- 1/2 lohko kiinteää silken tofua (leikataan 1 tuuman kuutioiksi)
- Valinnainen: viiva soijakastike (jätä pois gluteeniton keitto)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineet.
Kuumenna vesi hitaaseen kiehua ja lisää merilevää. Anna merilevän hautua vähintään 5–6 minuuttia.
Kuusi
Laske lämpö hyvin alhaiseksi ja lisää loput aineosat. Sekoita, kunnes miso on liuennut hyvin. Misoa ei kannata keittää, koska se pilaa jotkut sen terveellisistä ominaisuuksista ja muuttaa keiton makua.
Kuusi
Se siitä! Miso-keiton valmistaminen on niin helppoa, koska mison fantastinen maku tekee kaiken puolestasi.
Kuusi
Nauti kasvissyöjästä ja vegaanista miso keittoa.
Kärki
- Mitä kauemmin keität merilevää vaiheessa 2, sitä vähemmän sitä on suolaista, kalaista makua, joten pidä se mielessä.
Reseptin tunnisteet:
- miso
- misokeitto
- alkupala
- aasialainen
