Bbq-juhlien suunnittelun tarkistuslista

Grillaustarvikkeet

Kuusi

Kesä on täällä ja on aika grillata! Suunnitteletpa pienen takapihalla tehtävän keittiön perheelle tai suuren grillipaikan, tarvitset muutamia välttämättömiä asioita. Ruoasta grilli- ja kylmäjuomien työkaluihin ja pöytäasetuksiin, kaiken tarvittavan tarkistusluettelon avulla varmistat, että et unohda mitään.

Grillausvälineet

Matthew Ward / Getty Images

Grilli on suurenmoisen grillin sydän. Vaikka grillit ovat eri muotoisia ja kokoisia ja jokaisella takapihan kokilla on etusija kaasun ja hiilen välillä, tarvitsemasi työkalut ovat kaikki samat.

Investointi hyvään grilli-työkalusarjaan voi kestää vuosia. Varmista, että sinulla on ruostumattomasta teräksestä valmistettu spaatti, pihdit ja grillaushaarukka, joka voi kestää lämpöä. Myös haurausharja, kuten liekinkestävä käsine ja esiliina, ovat hyödyllisiä. Älä unohda myöskään ylimääräistä kaasua tai hiiltä grillille!

Grillin tarkistuslista

• SpatulaTongsGrill ForkGrill GloveApronGas tai CharcoalAluminium FoilOilTowel

Jääkylmät juomat

MarkSwallow / Getty Images

Hyvä juomavalikoima pitää kaikki viileinä ja virkistävinä. On olemassa monia juomia, jotka ovat ihanteellisia takapihan yhteistyöhön, joten löydät varmasti jokaiselle jotakin.

Juomat kaikille

Tarjoa erilaisia ​​alkoholittomia juomia lapsille ja vieraille, jotka eivät juo alkoholia. Tärkein juoma, etenkin jos on kuuma päivä, on vesi. Varmista, että sinulla on paljon varastossa, jotta kaikki voivat pysyä hydratoituneina.

Hedelmäkorit ovat täydellisiä kesäjuhlia varten ja kotitekoisen limonadin kannu on aina hitti. Voit tarjota myös muita hauskoja reseptejä, kuten kuohuviinin karpalo-booli tai kardinaali-booli.

Juomat aikuisille

Jäähdyttimen täyttäminen jääkylmällä oluella on grilliperinne. Vaikka voit valita tapauksen luotetusta go-brändistäsi, on olemassa monia fantastisia oluita, joita on tutkittava.

Grillattujen ruokien ja viinin yhdistäminen on toinen seikkailu, joka voi pitää sinut kiireisenä koko kesän. On hauskaa löytää "säännöt" hienon cookout-viinin löytämiseksi ja huomaat usein, että edulliset punaviinit ovat parhaat valintamiehet.

Voit myös esitellä bartaarin taitojasi ja tarjolla on monia hauskoja cookout-arvoisia cocktaileja. Niitä on yleensä helppo sekoittaa ja pelata kesän tuoreimmista hedelmistä.

Juomien tarkistuslista

• Olut, viini, cocktailitLemonade tai alkoholittomat lävistimetSodaWaterMuovimukitJäähdytinJääPullonavaajaKorkkiruuvi

Maustevalmisteet ja kastikkeet

bhofack2 / Getty Images

Pihvi marinaadista hampurilaisten kiinnikkeisiin, pienet asiat tekevät ruoastasi parempia. Grilliin tarvittavat mausteet, mausteet ja kastikkeet tulevat olemaan riippuvaisia ​​siitä, mitä keität, vaikka niissä on joitain niittejä, joita et halua unohtaa.

BBQ-kastike

Vaikka myymälässä on tarjolla monia hienoja grillikastikkeita, kannattaa ehkä tehdä omia. Useimmat grillikastikereseptit ovat helppoja ja voivat antaa grillatulle lihallesi mukautetun.

Hampurilainen ja hot dog -lista

Hampurilaisten ja hot dogien ruokalistaan ​​mausteet ovat välttämättömiä. Asettamalla kaikki suosikki lisäykset varmistetaan, että jokainen voi rakentaa ihanteellisen aterian. Jos haluat asettaa hampurilaiset todella toisistaan, kokeile salaista kastiketa tai luovia täytettä, jotka tekevät varmasti superhampurilaisia!

• KetchupMustardBarbecue SauceMayonnaiseHot SauceJuustoTomaatitTalaatitSipuliaMihahuoneetBaconHamburger- tai Hot Dog -pullat

Grillimausteiden tarkistuslista

Kaikissa muissa grillaustyypeissä saatat tarvita muutamia erityisiä mausteita. Jotkut näistä menevät suoraan grillattuun ruokaan, kun taas toisia voidaan käyttää täyte- tai laskuruiskuina.

Tarvitsetko jotain näistä, se riippuu paljolti siitä, mitä palvelet. Esimerkiksi salsa on välttämätön tortilla-sirujen kanssa pöydällä, kun taas tavalliset perunalasut voivat vaatia karjatila- tai ranskalaista sipulikastetta.

• Ranskalainen sipuli tai Ranch DipSalt ja pippuri

Sivut

Varmista, että tarjoat pari lisäruokia yhteistyökokouksessasi. Niissä voi olla kesäkauden parhaat tuotteet ja monia kylmiä salaatteja voidaan valmistaa etukäteen. Jotkut näistä ovat hyviä välipaloja, kun odotat myös grilliä.

• Vesimeloni, marjat ja muut kesähedelmätLeitetyt vihannekset kastamiseenTortilla- tai perunalastujaDinnerrullat, tortillat tai Pitas

Jälkiruoat

Älkäämme unohtako jälkiruokaa! Vaikka grilli voi saada kaiken huomion, cookout-jälkiruoat päättävät juhlat täydellisesti.

Taulukon asettaminen ja turvallisuus

Jupiterikuvat / Getty Images

Piknik-pöydäksesi tulee olla kaiken toiminnan keskipiste. Pue se hauskoilla koristeilla tai pidä se yksinkertaisena ja toimivana. Joko niin, on olemassa muutamia asioita, joita tarvitset ehdottomasti.

Taulukkoasetusten tarkistusluettelo

Pöytäastioita varten on helppo noutaa kertakäyttöisiä lautasia, ruokailuvälineitä ja kuppeja. Ne tekevät siivouksesta erittäin helppoa, koska kaikki on heitetty roskakoriin, kun olet valmis.

Jos haluat olla ympäristöystävällisempi, hanki uudelleenkäytettävät ulkopöydän asetustarvikkeet. Ne on puhdistettava jokaisen juhlan jälkeen, mutta ne ovat yleensä kohtuuhintaisia ​​ja kestäviä, jotta pääset läpi vuoden tai kahden yhteistyökerran.

• Lautaset ja kulhotForks, lusikat ja veitsetPuputNapkinsPöytäliinaLeikkuulautaMuut

Turvallisuuden tarkistuslista

Kaikki takapihalla pidetyn hauskanpito ja jännitys voivat nopeasti päättyä, jos tapahtuu onnettomuus. Ole valmis ja varmista, että nämä asiat ovat olemassa vain siinä tapauksessa, että jotain tapahtuu. Ei ole myöskään huono idea saada päivitys grilliturvallisuudesta.

• EnsiapupakkausSammutinSunscreenBug Spray tai kynttilät