- Freelance-kirjoittaja ja budjettiystävällisiä reseptejä käsittelevän kirjan kirjoittajaKymmenen vuoden kokemus ruokapalvelualallaKolme vuotta kokemusta erikoisruokakaupasta
Kokea
Bethany Moncel on entinen The Spruce -kirjailija, kirjoittamalla artikkeleita kolmen vuoden ajan. Hän on intohimoinen ruokaharrastaja, freelance-kirjailija ja kirjailija, joka on lapsuudesta lähtien tanssinut ruuan taidetta ja tiedettä kohtaan. Kulinaarinen uteliaisuus on ollut hänen elämänsä polttoainetta, sekä henkilökohtaista että ammatillista.
Bethanylla on 10 vuoden kokemus ravitsemusteollisuudesta, mukaan lukien kaikki suurista kaupallisista keittiöistä pieniin äiti- ja pop-ruokapaikkoihin. Bethany vietti kolme vuotta erikoistavaroiden päivittäistavarakaupassa, joka laajensi tietämystä ainesosista ja ruuista ympäri maailmaa.
koulutus
Bethany Moncel ansaitsi ravintotieteiden kandidaatin tutkinnon Louisiana State Universitystä, joka antaa hänelle mahdollisuuden tutkia ruokatieteitä sekä monia ruokiin ja ravitsemukseen liittyviä kulttuurisia ja sosioekonomisia kysymyksiä.
Palkinnot ja julkaisutHän on kirjoittanut budjettitavut -teoksen: Yli 100 helppoa, herkullista reseptiä päivittää päivittäistavarakaupan laskuasi.
Yrityksen nimi: budjettitavutTietoja kuusta
Dotdash-tuotemerkki Spruce on uudenlainen kotisivusto, joka tarjoaa käytännöllisiä, tosielämävinkkejä ja inspiraatiota parhaan kodin luomiseen. Spruce-tuotemerkkiperhe, mukaan lukien Spruce, Spruce Eats, Spruce Lemmikkieläimet ja Spruce Crafts, tavoittaa yhdessä kuukaudessa 30 miljoonaa ihmistä.
Dotdash-tuotemerkit ovat jo yli 20 vuoden ajan auttaneet ihmisiä löytämään vastauksia, ratkaisemaan ongelmia ja saamaan inspiraatiota. Olemme yksi johtavista Internet-mittausyrityksistä comScore: n mukaan 20 suurimmasta Internetin sisällönjulkaisijasta. Tavoitamme joka kuukausi yli 30% Yhdysvaltain väestöstä. Brändimme yhdessä ovat voittaneet yli 20 teollisuuspalkintoa pelkästään viime vuonna, ja viimeksi Dotdash nimettiin Digidayn, vuoden johtavan alan julkaisun, vuoden julkaisijaksi.
