Kuusi
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 25 munkkeja (12-15 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 83 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 25 munkkeja (12-15 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 83 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 29 mg | 10% |
| Natrium 215 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 90 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä Brasilian munkit, jotka tunnetaan myös nimellä bolinhos de chuva , on nimetty sadepisaransa vuoksi. Kun pudotat lusikallisia taikinoita öljyyn, muodostuu pieniä piikkejä, joista tulee herkullisia rapeita palasia munkin ulkopuolella. Nämä kaneli-soker munkkeja on erittäin helppo ja nopea valmistaa, ja ne sopivat erinomaisesti viikonloppuaamiaiselle.
ainekset
- Kasviöljy (paistamiseen)
- 1 rkl kanelia
- 1/2 kuppi plus 3 rkl sokeria (jaettu)
- 2 kuppia jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 2 munaa
- 1/2 - 1 kuppi kirnupiimä
- 1 rkl leivinjauhetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna useita tuumia kasviöljyä rasvakeittimessä tai pannulla 360 F: seen.
Kuusi
Sekoita kaneli pieneen kulhoon 1/2-kuppiseen sokeria ja pane sivuun.
Kuusi
Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja 3 rkl sokeria.
Kuusi
Sekoita munat ja 1/2 kuppi kirnupiimää lusikalla. Lisää lisää kirnupiimää hitaasti, kunnes seos on erittäin paksu kakun taikina.
Kuusi
Sekoita leivinjauhe.
Kuusi
Kaada kaksi tl (tai pieni evästekannu) kauan runsas tl taikinaa ja pudota se varovasti öljyyn käyttämällä toisella lusikalla kaapia taikina ensimmäisestä.
Kuusi
Toista vielä usealla tl: lla, mutta älä ylikuormita munkkeja, sillä ne tarttuvat toisiinsa.
Kuusi
Keitä munkkeja kääntämällä toisinaan, kunnes kullanruskeat molemmilta puolilta.
Kuusi
Poista munkkeja öljystä ohuella lusikalla ja valuta hetkeksi paperipyyhkeillä.
Kuusi
Rullaa munkkeja kaneli-sokerissa vielä kuumana.
Kuusi
Keitä loput munkkeja erissä.
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Kärki
- Munkkeja tarjoillaan parhaiten lämpiminä, ja ne voidaan lämmittää uudelleen tai pitää lämpimänä uunissa.
Reseptin tunnisteet:
- munkkeja
- aamiainen
- Latina
- Ystävänpäivä
