Kuusi
- Yhteensä: 8 tuntia 12 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 8 tuntia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 170 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 16g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 170 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 56 mg | 19% |
| Natrium 995 mg | 43% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 3g | 11% |
| Proteiini 16 g | |
| Kalsium 57 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä hitaasti keittoinen kalkkunakeittoresepti on täydellinen lounaisiin tai keittoillallisiin. Resepti sisältää jauhettua kalkkunaa, vihanneksia, tomaattikastiketta ja italialaisia mausteita.
Vähärasvainen liha tekee siitä suhteellisen kevyen, vihannekset ja eräät kuivatut yrtit ja erinomaisen maun. Se on myös erittäin helppo koota ja kokata 6 - 8 tuntia hitaassa liesissä ilman valvontaa.
Resepti vaatii naudanlihapulloa ja kiehuvaa vettä, mutta hyvä, vähän natriumia sisältävä tai suolaton naudanlihalieme olisi vielä parempi valinta. Muista vain maistaa ja lisätä suolaa tarpeen mukaan.
ainekset
- 1 kiloa jauhettua kalkkunaa
- 1 kuppi tuoreita sieniä (viipaloitu)
- 1 - 2 rkl voita
- 1/4 tl pippuria
- 1/4 tl oreganoa
- 1/4 tl basilikaa
- 3 tl naudanlihaa
- 3 kupillista kiehuvaa vettä
- 1 kuppi / 8 unssia tomaattikastiketta
- 1 rkl soijakastike
- 1 kuppi selleriä (kuutioina)
- 1 kuppi porkkanaa (kuutioiksi)
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- Valinnainen: 1 kuppi vihreää pippuria (kuutioina)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää jauhettu kalkkuna ja sienet ja keitä, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista ja sienet ovat kullanruskeita.
Kuusi
Lisää kalkkuna ja sienet crockpotiin jäljellä olevilla aineosilla.
Kuusi
Peitä ja keitä matalalla 6-8 tuntia.
Kuusi
Tarjoa rapeaksi rullina tai valkosipulin leivän kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- Lisuke
- amerikkalainen
- pudota
