Lasitetut hiiva munkit: leipäkone resepti

Lasitetut munkkeja. Marc Gutierrez / Hetki / Getty Images

• Yhteensä: 35 minuuttia
• Prep: 25 minuuttia
• Cook: 10 minuuttia
• Nouseva ja lepo: 10 tuntia
• Saanto: 24 annosta (12 annosta)

17 arviota Lisää kommentti

Nämä muotoillut munkit on paistettu täydellisyyteen ja lasitettu upealla suklaajäätelöllä! Voit käyttää useita jäämakuja hauskaan sekoitukseen.

ainekset

• 1/2 kuppi haihdutettua maitoa
• 1/2 kupillista vettä
• 2 rkl voita
• 1 muna (lyöty)
• 1/3 kupillista sokeria
• 3 kuppia yleisjauhoja
• 1 tl suolaa
• 2 tl aktiivista kuivaa hiivaa
• Öljy paistamiseen (riittää peittämään munkkeja)
• Suklaalasille:
• 2 rkl voita
• 2 rkl kaakaota
• 3 rkl kuumaa vettä
• 1 1/2 kupillista sokeri-jauhetta
• 1/2 tl vaniljauutetta

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Lisää ainesosat leipäkoneeseen. Vaivausvaiheen lopussa peitä astia muovikäärellä ja siirrä jääkaappiin. (Tai siirrä seos kevyesti voideltuun kulhoon)

Jääkaapissa yön yli.

Poista taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja rullaa noin 1, 2 tuuman paksuiseksi.

Leikkaa donitsimuotoihin tai muodosta nauhat solmuiksi tai cruller-muotoiksi. Peitä ja anna nousta noin tunnin.

Paista öljyssä 360 F: ssa, kunnes vaalea ja ruskeantunut. Laske seuraavilla suklaajäätelöillä tai käytä omaa suosikkijäätäsi.

Suklaa- tai vaniljaglasuuri

Sulata voi pienessä kattilassa matalassa kuumassa; Lisää kaakao ja vesi.

Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on paksu.

Poista lämmöltä; lisää vähitellen jauhesokeria ja vaniljaa; lyö vispilä tasaiseksi.

Lisää ylimääräistä kuumaa vettä, 1/2 tl kerrallaan, kunnes tihkuva konsistenssi.

Jätä vaniljalasia varten pois kaakao ja lisää 1 1/2 tl vaniljaa.

Reseptin tunnisteet:

• Leipäkone
• aamiainen
• amerikkalainen
• hanukka

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!