Lisa Hubbard / Getty Images
- Yhteensä: 2 tuntia 35 minuuttia
- Prep: 2 tuntia 5 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 185 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 20g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 185 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 21% |
| Kolesteroli 81 mg | 27% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 141 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Onko mitään parempaa tapaa aloittaa päivä kuin syömällä aamiaiselle makeita ja suolaisia kreppejä? Ne voivat olla vaikeita, jos olet aloittelija, mutta harjoitellaan vähän niin, tuntuu siltä, että syöt ulkona viiden tähden kahvilassa joka aamu. Näitä Bretagnen crepejä käytetään pääruokana ja suolaisina aamiaisetäytteinä. Tomaatit ja pinaatti tai ohuesti viipaloitu kinkku ajeltua juustoa ovat molemmat suositeltavia vaihtoehtoja käytettäväksi tämän reseptin kanssa.
Yhdistä nämä suosikki kahvisi tai muun kuuman juoman kanssa ja olet varma, että aloitat päivän oikein!
ainekset
- 3/4 kuppi plus 1 rkl tattarijauhoja
- 1/3 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 2/3 kuppimaitoa
- 3 munaa
- 2 rkl voita (sulanut)
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa kaikki ainekset voimakkaasti, kunnes kreppin taikina on täysin sileä.
Anna sen levätä jääkaapissa 2 tunnin ajan ennen kuin se tehdään krepiksi.
Sulata vähän voita kreppipannuun tai suureen paistinpannuun matala-keskitason lämpötilassa. Lisää 3 ruokalusikallista taikinaa astiaan ja pyöritä sitä, kunnes astian pohja on peitetty taikinalla.
Kypsennä kreppiä 1 minuutin ajan, tai kunnes kreppi on hiukan kostea päällä ja kultainen alapuolella.
Löysää kreppin reunat, liu'uta lastut sen alle ja käännä sitten varovasti ylösalaisin astiaan.
Keitä 1 minuutti ja siirrä kypsennetty kreppi lautaselle lämpimän pitämiseksi. Toista jäljellä oleva taikina.
Tarjoa valitsemiesi suosikkitäytesi kanssa ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- ohukaisia
- alkupala
- Ranskan kieli
- sekoita / lyö
