Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 102 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 102 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 9% |
| Kolesteroli 7 mg | 2% |
| Natrium 491 mg | 21% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kevyt, mutta kermainen, karjatilaityyppinen kastike on täydellinen kevään ja alkukesän herkullisille nuorille salaateille. Jos haluat lisätä rapeaa, se on maukasta myös leikattujen retiisien tai kurkkuviipaleiden kanssa. Lisää ne salaattiin tai tarjoa kastike pulahduksena.
Niin kauan kuin käytät sitä pulahduksena, käytä tätä tuoretta, elinvoimaista, kotitekoista versiota minne ikinä haluatkin pullotetun ranchikastikkeen.
ainekset
- 1/2 kuppi kirnupiimää *
- 1/3 kupillista majoneesia
- 1/4 kuppi tuoretta tilliä
- 1 pieni joukko tuoreita ruohosipulia
- 1 tl hienoa merisuolaa
- Valinnainen: 1/4 - 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Valinnainen: vastajauhettu mustapippuri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa kirnupiimi ja majoneesi yhdistääksesi ne huolellisesti erittäin sileäksi seokseksi.
Jauhetaan tilli hienoksi (sinun pitäisi olla noin 2 ruokalusikallista). Sekoita se kirnupiimaseokseen.
Jauhaa ruohosipuli hienoksi (taas sinun pitäisi olla noin 2 rkl). Sekoita ne myös kirnupiimaseokseen.
Sekoita suola. Lisää valkosipulijauhe maun mukaan, jos haluat. Maista ja lisää lisää suolaa, jos haluat. Lisää tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan, jos haluat. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia ja enintään viikko ennen käyttöä.
Kärki
- Vaikka teet "vääriä kirnupiimä" sekoittamalla tl sitruunamehua kuppiin maitoa ja antamalla sen seisoa 10 - 15 minuuttia, se on loistava vaihtoehto monille resepteille, tämä ei pidä paikkaansa tässä reseptissä.
Reseptin tunnisteet:
- dressing
- alkupala
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
