Kuusi
- Yhteensä: 42 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: Palvelee 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 740 | kalorit |
| 52g | rasva |
| 44g | Hiilihydraatit |
| 26g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 740 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 52 g | 66% |
| Tyydyttynyt rasva 30 g | 150% |
| Kolesteroli 150 mg | 50% |
| Natrium 829 mg | 36% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 44 g | 16% |
| Ruokakuitu 4 g | 15% |
| Proteiini 26 g | |
| Kalsium 737 mg | 57% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Et voi mennä pieleen, jos valitset nämä cheddar-pilkottuja perunoita perheen ateriaan, potluck-illalliseen tai lomajuhlaan. Perunoiden keittäminen lyhyesti ennen paistamista tarkoittaa vähemmän aikaa uunissa ja takaa herkät, herkulliset tulokset.
Maidon ja raskaan kerman yhdistelmä antaa rikkaan kastikkeen. Kinkkua tai pekonia voidaan lisätä perunaseokseen tai käyttää erilaista juustoa tai juustojen sekoitusta. Saadaksesi valkosipulin makua, hiero leikattu valkosipulinkynsi leivinlautasen päälle ennen kuin voistat sen.
Käytä punapäällysperunaa tai muuta matalan tärkkelyksen perunaa. Pyöreät valkoiset, uudet perunat ja Yukon Gold ovat myös hyviä valintoja.
ainekset
- 2 kiloa perunaa (kuoritut ja viipaloidut 1/4-tuumaiseksi paksuudeksi, punapäällysteiseksi tai muuhun vahamaiseen tyyppiin)
- 3 rkl voita
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/2 tl kuivaa sinappia
- 1/4 tl paprikaa
- 3 rkl jauhoja
- 1 kuppi rasvaa kermaa
- 3/4 kuppimaitoa
- 8 unssia / 2 kuppia terävää cheddarjuustoa (silputtu, jaettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Pane viipaloidut perunat keskiraskaan kattilaan ja peitä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 4 - 5 minuuttia tai kunnes se on tuskin tarjous. Valuta ja syrjään.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F. Voita kevyesti 2-neliputinen vuoka.
Kuusi
Kuumenna voi kattilassa kattilassa keskilämmöllä. Sekoita suola, pippuri, sinappi, paprika ja jauhot. Sekoita tasaiseksi ja kuplivaksi.
Kuusi
Sekoita kerma ja maito ja keitä sekoittaen, kunnes ne ovat sakeutuneet.
Kuusi
Sekoita noin 1 1/2 kuppia murskattua juustoa ja keitä, kunnes sulaa.
Kuusi
Yhdistä kastike ja perunat kulhoon.
Kuusi
Sitten lusikka leivonta-astiaan ja päälle jäljellä oleva juusto.
Kuusi
Paista 25-35 minuuttia, kunnes kuohkea ja kauniisti ruskea.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- Lisuke
- eteläinen
- pudota
