Alexandra Grablewski / Kuvapankki / Getty Images
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 8 kuppia (16 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 83 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 10g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 kuppia (16 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 83 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 4% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 31 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä maukas mustasilmäinen hernekastike on maustettu paljon hienonnetulla korianterilla, avokadolla, valkosipulilla, tomaateilla ja paprikoilla.
Tee tämä kasta päivä etukäteen ja anna jäähtyä yön yli saadaksesi parhaimman maun. Se menee hienosti tortillalastujen tai paahdetun pitaleivän kanssa.
ainekset
- 3 tölkkiä mustasilmäisiä herneitä (valutettu, hienonnettu jalapeño-paprika)
- 1 violetti sipuli (hienonnettu)
- 3 tomaattia (hienonnettu)
- 3 valkosipulinkynsiä (hienonnettu)
- 2 avokadoa (hienonnettu)
- 2 jalapeño-paprikaa (hienonnettu)
- 1 vihreä paprika (hienonnettu)
- 1/2 nippu korianteria (hienonnettu)
- Zesty italialainen salaattikastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä mustasilmäiset herneet, hienonnettu vihannekset ja korianteri Zesty-italialaiseen kastikkeeseen, kunnes saat hyvän konsistenssin kastamiseen.
Lisää suola ja pippuri ja jäähdytä jääkaapissa yön yli.
Tarjoile tortillalastujen tai paahdetun pitaleivän kanssa.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- alkupala
- eteläinen
- kentucky derby
