Nykypäivän tequilamarkkinat ovat monimutkaisempia kuin se on koskaan ollut. Valittavana on monia merkkejä tequilamerkeistä, ja kuten kaikki viina, tequilabrändit ovat erilaisia. Jotkut ovat kunnollisia, toiset ovat erittäin vaikuttavia ja jokainen on omalla tavallaan ainutlaatuinen.
Kun navigoit kaikissa käytettävissä olevissa tequiileissa, huomaat, että hinnat ovat suuret. Jotkut hyvät tequilat löytyvät 20 dollarista, kun taas toiset maksavat 50 dollaria tai jopa ylellisen 100 dollaria. On myös yleistä löytää blanco, reposado ja añejo tequila jokaisesta tuotemerkistä.
Luettelossa olevat merkit edustavat vain tequila-markkinoita. Kuten huomaat, hinnat voivat vaihdella suuresti. Yleinen sääntö on, että mitä korkeampi hinta, sitä parempi laatu. Tämä teoria voidaan kiistää, ja hinnan ei pitäisi kuitenkaan olla ainoa opas.
-
Edullinen Margaritas ja Shots: Tequila Blanco (hopea)
Kuvalähde / Getty Images
Hopeatekviilit (tunnetaan myös nimellä blanco tai plata ) ovat tunnetuimpia ja laajimmin saatavilla. Siellä missä kultatekina oli tavanomainen muutama vuosikymmen sitten, nämä 100% agave, kristallinkirkas tekiili ovat nykyään tavanomainen kaato.
Melko usein mikä tahansa hopeatequilas on paras valinta tequilakuvien, margaritojen tai minkä tahansa cocktailin suhteen, joka vaatii tequilaa resepissä. Agave-kasvin usein puhdas ja terävä maku, joka löytyy hopea-tequila-pareista, joilla on kaikki maut. Ne ovat käyttämättömiä tequiileja ja edullisimpia, joten ne ovat hyvä valinta säännöllisesti varastossa baarissasi.
Hopea Tequilas alle 20 dollaria
Kun kyse on kohtuuhintaisesta tequillasta, löydät monia hyviä vaihtoehtoja hopea-tekiilien luokasta. Etiketit, kuten Jose Cuervo Silver ja Sauza Silver, tunnetaan parhaiten tässä kategoriassa, ja niitä löytyy usein baarin kaivoista.
Muita etsittäviä tuotemerkkejä ovat El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco ja Tarantula Plata. Nämä eivät ehkä ole parasta tequilaa, mutta ne ovat suunnilleen niin halpoja kuin voit ja ovat hyviä sekoitettujen juomien tai otteluiden valmistukseen.
Silver Tequilas alueella 20–30 dollaria
Tämän alueen suosituimpia joukossa ovat Cazadores Blanco, Corazon Blanco ja Herradura Blanco. Toiset, joista haluat maistaa, ovat Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata ja Siembra Azul Blanco.
Kun olet mielenkiintoinen tutkia vieläkin hopeampia tekiilejä, nouta pullo 1800 Select Silveria, 1921 Tequila Blancoa, Corralejo Blancoa, Dos Manos Blancoa tai Hornitos Plataa.
Silver Tequilas alueella 40–50 dollaria
Kun sinulla on vähän enemmän rahaa viettää, voit löytää todella vaikuttavia hopeatekiteilejä, jotka ovat edelleen alle 50 dollaria pullolta. Suosituimpia suosituksia ovat Casamigos Blanco, Don Eduardo Silver, Don Julio Blanco, Dos Lunas Silver ja Gran Centenario Plata. Kaksi erittäin vaikuttavaa hopeaa ovat Tezon Blanco ja Trago Silver, joten jos huomaat näitä, muista kokeilla heitä.
Cabo Wabo Blanco ja Patron Silver ovat kaksi erittäin suosittua tuotemerkkiä, joita on helppo löytää. Ne ovat myös usein myynnissä, joten voit säästää vähän rahaa.
Tässä hintaluokassa on monia muita vaihtoehtoja, joten pidä silmällä näitä tequilamerkkejä:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA HopeaHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Silver Tequilas 60 dollaria ja ylöspäin
Ei välttämättä ole, että nämä ovat parhaita löydettyjä hopeakivitekviloita, mutta niiden hinta heijastaa yleensä laatua. Jos sinulla on ylimääräistä rahaa kädessä tai etsit tequilaa juhliaksesi erityistapahtumaa tai joka tekee vaikuttavan lahjan, etsi yksi näistä.
Älä varoita, taivas on rajan kaikille ylellisyyttä tequila. Jotkut voivat olla satoja dollareita, ja hinta nousee harvoin. Ovatko ne sen arvoisia? Se riippuu henkilökohtaisesta budjetistasi ja maustasi.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomanceTequila Ocho Single Estate Plata
-
Hieman ikäinen sekoittamiseen ja juomiseen: Tequila Reposado
Brown-Forman
Reposadon (tarkoittaen " levänneitä ") tekiilejä vanhennetaan lyhyen ajan. He viettävät tyypillisesti 2–9 kuukautta tynnyreissä, mikä antaa heille tammen maun ja kullanvärisen.
Yleensä maksat reposadosta enemmän kuin hopea-tequila. Jos merkki tarjoaa täyden valikoiman tequilaa, voit usein odottaa maksavan 10 dollaria enemmän, kun päivität reposadoon ja vielä 10 dollaria heidän añejonsa.
Reposadot ovat keskellä tequilan kolmea pääluokkaa. Ikääntyminen tekee niistä täydellisen siemaillen suoraan, ne tekevät sujuvamman tequilakuorman ja ne ovat mukava päivitys mille tahansa suosikki tequila-cocktaileillesi. Se on pieni vihje ylellisyydelle rikkomatta pankkia.
Reposado Tequilas Alle 30 dollaria
Voi olla vaikea löytää reposadotequilia alle 20 dollarista, joten voit odottaa, että tämän tyylin perusta on 20–30 dollaria. Jos löydät sellaisen vähemmän kuin, et ehkä saa tequilan laatua, jota odotat.
On olemassa monia mukavia reposadoja saatavana tähän edulliseen hintaan. Hyviä suosituksia ovat 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado ja joko Sauzan Hacienda Reposado tai 100 Años Reposado.
Muita etsittäviä budjettiystävällisiä reposadoja ovat:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Especial Reposado
Reposado Tequilas alueella 30–40 dollaria
Voit varmasti löytää todella hienoja reposadoja 30–40 dollarilla. Tämä on hyvä vertailukohta tyylille ja olisi hieno johdanto kaikille, jotka eivät ole maistaneet ikääntynyttä tequilaa.
Kokeile tämän alueen sisällä El Tesoro Reposadoa, Herradura Reposadoa tai Siembra Azul Reposadoa. Muita etsittäviä tarroja ovat Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado ja Tequila el Mayor Reposado.
Reposado Tequilas alueella 50–60 dollaria
Hieman enemmän sijoituksella löydät joitain suosituimmista reposadotequilaista. Tähän sisältyy suuria nimiä, kuten Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado ja Patron Reposado, joita voi myydä myös joissakin viinakaupoissa.
Muita huomioitavia reposadoja ovat 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado ja Voodoo Tiki Reposado. He eivät ehkä ole yhtä tunnettuja kuin muut, mutta ne ovat yhtä vaikuttavia ja saatat nauttia heistä enemmän.
70 dollaria ja enemmän
Jos etsit huippuluokan reposadoa, niin Tezon Reposado ja Clase Azul Reposado ovat kaksi syytä. Saatat myös nauttia Dona Carlota Reposadosta ja Penca Azul Reposadosta.
Jotta todella mielenkiintoinen löytö, etsi Tequila Ocho Single Estate Reposado. Tämä tequila käyttää agaaveja, jotka ovat peräisin yhdestä kiinteistöstä, ja jokainen pullotus on erilainen kuin viimeinen. On hauskaa verrata toisiinsa ja selvittää, kuinka kasvatusolosuhteet ja viiniin tyypillisesti liittyvä "terroir" vaikuttavat lopputuotteeseen.
-
Ikääntynyt sileyden suhteen: Tequila Añejo
Dos Lunas Tequila
Vuotta tai pidempään vanhennetut añejo-tequilat ovat vanhimpia, mitä löydät. Añejo ja extra añejo ovat kuitenkin erotettavissa toisistaan. Añejo-tequila on ikäinen yhdestä neljään vuotta, kun taas ylimääräinen añejo on viettänyt tynnyrissä yli neljä vuotta. Jokaisen ylimääräisen vuoden aikana tequilan maku hehkuu, se poimii lisää tammen nuotteja ja sillä on usein hinta, joka heijastaa lisäaikaa.
On myös mielenkiintoista huomata, että monet vuotiaat tequilat - sekä reposado että añejo - löytävät tiensä entisiin bourbon-tynnyreihin. Se on fantastinen yhteistyö kahden tislatun alkoholijuoman välillä, koska amerikkalainen viski voidaan kypsyttää vain uusissa tynnyreissä. Kun bourbon on valmis, Meksikon tequilantuottajat noutavat tynnyreitä usein, joten saat myös vähän viskimakua myös tequilaasi.
Añejo Tequilas Alle 40 dollaria
Jälleen kerran añejo-tekiilien hintaluokan alaosa ei aina anna parhaita tuloksia. On kuitenkin olemassa muutama edullinen tuotemerkki, jotka voivat ainakin antaa sinulle makua siitä, mitä tällaiselta tequilalta voi odottaa.
Suositelluista pulloista ovat Amate Anejo, Don Agustin Añejo ja Jose Cuervo Black Medallion. Voit myös poimia suhteellisen edullisen pullon 1800 Añejon, Puerto Vallarta Añejon tai Sauza Conmemorativo Añejon. Jokainen näistä olisi sekoittamisen arvoinen cocktaileissa, jotta saadaan vihje ylimääräisestä puumausta.
Añejo Tequilas alueella 40–50 dollaria
Pidä pullon tequilaa alle 50 dollaria on todella mukavaa, koska tämä on usein kohta, jossa keskimääräinen juomari vetää viivan heidän baarin kasvattamiseen. Muutamia etsittäviä añejoja tästä valikoimasta ovat Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo ja Siembra Azul Añejo.
Maestro Dobel Diamond on harhaanjohtava tequila. Se näyttää olevan hopea, koska se on kristallinkirkas, mutta se on todella añejo. Sillä on kaikki añejon maut, mutta erityinen suodatusprosessi poistaa tyypillisen meripihkan värin. Se on kiehtovaa ja varsin vaikuttavaa.
Añejo Tequilas alueella 60–80 dollaria
Kun olet voittanut 60 dollaria añejo-markkinoilla, löydät monia tunnetuimpia tequilabrändejä, joten tätä voidaan pitää añejon "keskimääräisenä" hinnanä. Huomattavien joukossa, joista et löydä ongelmia, ovat Cabo Wabo Añejo, Don Julio Añejo, Don Eduardo Añejo ja Suojelija Añejo.
Monet suosikkibrändeistä ilmestyvät myös täällä, vaikka añejoa voi olla hieman vaikeampi löytää kuin muita tyylejä ostopaikasta riippuen. Dos Lunas Añejo, Tezon Añejo ja Trago Añejo ovat suositusten kärjessä. Chinaco Añejo ja Mi Tierra Añejo ovat kaksi muuta, joita kannattaa kokeilla, jos heille annetaan mahdollisuus.
Añejo Tequilas 90 dollaria ja ylöspäin
Añejo ja ylimääräiset añejo-tequilat voivat tuoda satoja dollareita tai myydä vain noin 90 dollaria. Heillä on taipumus olla todella hienoja ja tasaisin kaikista tequilaista. Varaa nämä kauniit viinit juokseksi suoraan, aivan kuin tekisit hienon skottonin, ja maistele joka hetki.
- Casa Noble Extra Aged AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
Mixto ja vanha standardi: Tequila Joven (kulta)
Jeff Kauck / Getty Images
Ennen tequila-renessanssia 2000-luvun alkupuolella yleensä odotetaan löytävän vain kultatekviilejä baareista ja viinakaupoista. Tämä tyyli on kääntänyt niin monet juomat pois tequilasta, koska ne tosin jättävät vähän toivomisen varaa ja voivat johtaa ikävään krapulaan, jos otat yli laukauksen laukauksille.
Kulta (tai joven ) tequilat ovat mixtos , mikä tarkoittaa, että ne ovat sekoitus tequilasta. Heille on myös tavallista, että ne sisältävät karamellimakuja ja -värejä; että kullan väri ei tyypillisesti ole vanhenemista (jotkut ovat kuitenkin). Nämä eivät ole 100% sinistä Weber-agavea, josta on tullut tänään tequilan vertailukohta; jotkut voivat olla sekoitus hopeaa ja reposadotequilaita. Niitä kuitenkin tuotetaan edelleen ja monet ihmiset nauttivat niistä edelleen, koska heillä on monimutkaisempi, usein makeampi makuprofiili.
Kultatekniikat alle 20 dollaria
Monet ihmiset voivat syyttää Jose Cuervo Especial Goldia huonosta tequilakokemuksesta, kun he olivat nuorempia. Päivän aikana se oli kaikkialla ja melkein synonyymi tequilaan. Se, yhdessä Sauza Extra Gold: n kanssa, ovat markkinoiden tunnetuimpia halvimpia tequileja.
Jos olet kiinnostunut halvoista kultatekieleistä, kokeile jotakin näistä muista merkeistä, ne voivat olla hauskoja:
- Antano GoldMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Kulta Tequilas 30 dollaria ja enemmän
Kaikki kultaiset tequilat eivät ole halpoja tai maistuvat siitä. Ylimääräisiltä 10 tai 20 dollarilta löydät hienoja yllätyksiä. Näihin kuuluvat Zafarrancho Gold ja Los Azulejos Gold.
Toinen loistava pullo kokeilla on Casa Noble Joven (55 dollaria). Se on lepää vain kuusi viikkoa ranskalaisissa tammitynnyreissä saadakseen vaalean kullanvärin, ja pullotettu sitten mojovaan 102-todisteeseen (51 prosenttia ABV). Se osoittaa, että aina kun epäilet kultatekvilan mahdollisuuksia, tee tutkimusta tai ainakin lue tarra. Jos et näe "karamelli", se on maistamisen arvoinen.
