Kuusi syö / Diana Chistruga
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Jääkaappi: 10 tuntia
- Saanto: 40 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 42 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 5g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 40 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 42 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 5 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 3 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Jello-laukaukset saavat täysin erilaisen ilmeen näissä karkkimaissin appelsiineissa. Resepti on Cointreau-miksologin Kyle Fordin työ, ja he ovat hauska juhlajuhla Halloweeniin tai mihin tahansa tilaisuuteen, jossa pint-kokoiset, piikkipitoiset appelsiinit saattavat lisätä juhlia.
Näille jiggling-ampujaille on suunniteltu monia luovia muotteja, mutta tämä on suosikki, koska he käyttävät luonnollista muottia. Niiden luominen ei myöskään ole niin vaikeaa kuin miltä se voi näyttää. Noudata vain vaiheita huolellisesti ja ole kärsivällinen antaen gelatiinikerrosten asettua kunnolla.
ainekset
- 10 isoa appelsiinia
- 1 1/2 kupillista vettä (jaettu)
- 1 (3 unssia) pakkausgelatiini (appelsiinimakuinen)
- 1 1/2 kuppia appelsiinilikeria (Cointreau; jaettu)
- 1/2 kupillista kookosmaitoa
- 1 (1/4 unssi) kirjekuoressa maustamaton liivate
- 1/4 kupillista sokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Huomaa: Vaikka tähän reseptiin on useita vaiheita, nämä Jello-kuvat jaotellaan toimiviin luokkiin, jotta voit paremmin suunnitella valmistelua ja kokoamista.
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Leikkaa appelsiinit puoliksi ja ontto ne. Aseta ne astiaan, joka estää kuoret kaatumasta ja mahtuu jääkaappiin.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Tee oranssi kerros
Kiehauta vesi ja sekoita appelsiinimakuinen gelatiini.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Kun se on liuennut, poista se lämmöltä ja sekoita 1 kuppi Cointreau-liuosta.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Kaada seos appelsiininkuoriin, täyttämällä kukin puoliväliin.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Jääkaapissa 2-3 tuntia tai kunnes se on kiinteä.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Tee valkoinen kerros
Lisää kattilaan 1/2 kupillista vettä, kookosmaitoa, liivatetta ja sokeria.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Sekoita keskilämpötilassa, kunnes gelatiini ja sokeri ovat liuenneet.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Poista se lämmöltä ja sekoita 1/2 kuppia Cointreau-seosta.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Kaada seos oranssin jellokerroksen päälle ja jäähdytä yön yli.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Leikkaa oranssi puolikkaat kahdeksannessa terävällä veitsellä.
Kuusi syö / Diana Chistruga
Tarjoile ja nauti!
Kuusi syö / Diana Chistruga
vinkkejä
- Älä tuhlaa oranssia massaa kun kuoria ontto. Sen sijaan heitä ne juiceriin, sekoita niistä cocktaileja tai nauti tuoreista hedelmävälipalasista. Molemmissa gelatiinikerroksissa Cointreau korvaa kylmän veden, jota käytetään yleensä säännöllisen gelatiinin valmistukseen, ja tarkka mittaus on avain. Jos ylität likööriä, sinulla on riski saada gelatiiniä, joka ei koskaan asettu, koska alkoholia on liikaa. Jos haluat leikata jello-appelsiinit, leikkaa molemmat puolikkaat puoliksi ja tee neljä viipaletta kustakin puolikkaasta.Jos leikkasit jokaisen appelsiinin puoli kahdeksaan kappaleeseen, sinulla on 160 kappaletta. Se voi kuulostaa paljon, mutta ne ovat pieniä puremia. Luo jokaisella vieraalla, jolla on vähintään neljä, ja leikkaa ne suuremmiksi, jos haluat.
Reseptimuunnelmat
- Voit myös rakentaa gelatiinikerroksia ampumalasiin (lasi tai muovi). Tarjoile heille pienillä lusikoilla, jos valitset lasin; vieraat voivat puristaa jello muovimukkeista. Reseptiä voidaan käyttää myös sitruunoiden tai limettien kanssa, vaikka tarvitset todennäköisesti enemmän niitä pienempiä hedelmiä saman tilavuuden kanssa. Vaihda sopivaan gelatiinin makuun tai valitse haluamasi maku.
Kuinka vahvat Candy-maissin appelsiinit ovat?
Cointreau ei ole vähän alkoholia sisältävä likööri - se on loppujen lopuksi 80 todistetta -, joten nämä eivät tule olemaan yhtä herkkiä kuin miltä näyttää. Arvioitu alkoholipitoisuus on 17 prosenttia ABV: tä (34 todistetta), mikä on hiukan vahvempi kuin säännölliset jello-laukaukset. Sen ei pitäisi olla iso asia, ellei joku syö liian paljon.
Jell-O: n taikaosa, gelatiini antaa nestemäisen rakenteen ja muodonReseptin tunnisteet:
- karamelli
- amerikkalainen
- halloween
- cocktail
