Molly Watson
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 1 annos
Kaikki porkkanakakun maut - kaneli, ruskea sokeri, saksanpähkinät - sekä porkkanajen makea, vitamiinirikas appelsiini tekevät tästä aivan uuden tavan nauttia aamiaista. Se on maukin ja makein tapa saada kokonainen annos vihanneksia päivän alussa. Ja vaikka se saattaa kuulostaa hiukan oudolta, se on todellakin vain pieni rakennus perinteisiin makuihin aamiaiskaurapuurolle, joka on usein makeutettu ruskealla sokerilla. Porkkanaraasta raastaminen ja keittäminen, kunnes herkkä pehmentää sen makua ja korostaa sen makeutta, joten siitä on tervetullut lisä makeaan kaurahiutaleeseen, ainakin niille meistä, jotka rakastavat porkkanakakkua.
Tuplaa, kolminkertaista tai nelinkertaista tämä resepti tarpeen mukaan pöydässäsi oleville aamiaissyöjille.
Tämä resepti on kypsä variaatioille - katso muutama idea reseptin lopusta, mukaan lukien yksi idea kuumenemisesta aamiaisellasi!
ainekset
- 1 porkkana
- 1 ripaus suolaa
- 1/2 kuppi kaurajauhetta
- 1/4 tl vaniljauutetta
- 1/8 tl kanelia
- Valinnainen: 1 rkl rusinoita
- 1 rkl ruskeaa sokeria (plus enemmän maun mukaan)
- 1 rkl voita (plus enemmän maun mukaan)
- 2 rkl saksanpähkinöitä (paahdettuja, hienonnettuja)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuori porkkana ja raasta se pieneen kattilaan. Lisää 1 kuppi vettä ja ripaus suolaa. Kuumenna kiehuvaksi korkealla kuumuudella. Sekoita kaura, vanilja, kaneli ja rusinat (jos käytät). Säädä lämpöä tasaisen kiehumisen yllä pitämiseksi ja kypsennä sekoittaen usein, kunnes kaura ja porkkana ovat herkät, noin 5 minuuttia.
Poista astia lämmöltä. Sekoita ruskea sokeri. Siirrä kulhoon. Täytä yläosa pienillä voilla. Ripottele lisää ruskeaa sokeria, jos haluat, ja päälle saksanpähkinät. Tarjoile kuumana.
Muunnelmat
- Tee siitä kermaista: Sekoita ruokalusikallinen tai kaksi kermaa, puolitoista tai täysmaitoa yhdessä sokerin kanssa. Tee siitä kermaisempi: Käytä kaurajauhoa täysmaitoa veden sijasta. Ole varovainen äläkä anna sen mennä kiehuvaksi, jos valitset tämän vaihtoehdon.Kookospähkinä: Kookospähkinän sekoittaminen: Sekoita ruokalusikallinen tai kaksi kookosmaitoa yhdessä sokerin kanssa paljon kermaisuutta ja ihanaa huomautusta kookosmausta.Bring. lisää kookospähkinää: Sekoita tai lisää päälle raastettua tai silputtua kookospähkinää. Tee siitä raikkaampaa: Sekoita ruokalusikallinen mantelivoita ja sokeri.Vaihda pähkinät: Kokeile paahdettuja hienonnettuja manteleita, cashewia tai pekaanipähkinöitä pähkinöiden sijasta.Vaihda hedelmät.: Käytä kuivattuja karpaloita, kuivattuja mustikoita, herukoita, hienonnettuja päivämääriä tai kuivattuja viikunoita rusinoiden tai korinten sijasta.Kuivaa se: Makeuta ruokalusikallinen tai kaksi kermavaahtojuustoa ruskealla sokerilla ja lyö se valmiin porkkanakakun kaurahiutaleen päälle. "huurretusta".
Reseptin tunnisteet:
- Kasvisruoka aamiainen
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
