Diana Rattray
- Yhteensä: 90 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 70 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 852 | kalorit |
| 49g | rasva |
| 53g | Hiilihydraatit |
| 49g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 852 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 49 g | 62% |
| Tyydyttynyt rasva 23 g | 116% |
| Kolesteroli 157 mg | 52% |
| Natrium 4303 mg | 187% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 53 g | 19% |
| Ruokakuitu 5g | 16% |
| Proteiini 49 g | |
| Kalsium 732 mg | 56% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kanan taco-vuoka ei ole vain erittäin helppo, mutta myös täynnä makua. Kana, sienet, chili-paprikat ja juusto kerrostetaan revittyyn maissi tortilloon. Vihreä tortiljakastike ja chilijauhe lisäävät aromin Tex-Mex-tyylisessä kananlihan vuoksessa.
Resepti on erinomainen valinta, jos etsit perheelle miellyttävää vuokaa.
ainekset
- 1 paketti pieniä maissi tortilloita
- 3 rkl voita
- 1/2 kuppi hienonnettu tuoreita sieniä
- 3 rkl jauhoja
- 1 kuppi maitoa
- 1 pieni purkki (noin 8 unssia) vihreää taco-kastiketta
- 1 rkl chilijauhetta
- 2 kupillista kypsennettyä kuutioitua kanaa
- 1 pieni purkki (4 unssia) kuutioituja vihreitä chilejä
- 1 kuppi silputtua Cheddar-juustoa
- 1 kuppi silputtua Monterey Jack -juustoa tai meksikolaista juustoseosta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Voitele kevyesti 2/1/2-litrainen vuoka.
Leikkaa tai repi tortillat pureman kokoisiksi paloiksi. Keskeytä.
Sulata voi ja keitä sienet kattilassa alhaisella lämmöllä. Poista sienet; syrjään. Lisää jauhot sulaan voihin ja sekoita tasaiseksi. Lisää maito hitaasti jatkuvasti sekoittaen, jotta muodostuu keskipaksu valkoinen kastike. Palauta sienet kastikkeeseen.
Lisää taco-kastike ja chili-jauhe sienikastikkeeseen.
Tee kerros tortillan paloja suuresta matalasta vuoka-astiasta. Aseta tortillan palojen päälle kerros kananpaloja. Yläosa kana kuutioilla vihreillä chileillä.
Kaada kastike tasaisesti kaikkien silloin päälle silputulla juustolla. Peitä ja jäähdytä vähintään 2 tuntia tai yön yli.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / Gas 4.
Paista esilämmitetyssä uunissa noin tunnin.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- pääruoka
- meksikolainen
- perhepäivällinen
