Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Sano "pannukakut" ja ne tulevat juoksemaan useimmissa kotitalouksissa. Mini-suklaasirut tekevät näistä pannukakkuista erityisen erityisiä. Yritä ylöspäin kokeilla yhtä helpoista muunnelmista suklaaleivän pekaanipähkinäkakkuihin tai banaanisuklaalaskuihin.
Top nämä suklaasirkka-leivonnaiset vaahterasiirappin, ruokosokerisiirapin tai jälkiruokakastikkeen kanssa. Lounaskakut ovat täydellinen aamiainen syntymäpäivän aamuna tai erikoistapaukseksi. Lapset rakastavat heitä.
Tee heistä erityinen jälkiruoka suklaattimustakastiketta ja jäätelöä tai kermavaahtoa varten. Heistä tulee heti hitti kaikkien kanssa.
ainekset
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 4 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl rakeistettua sokeria
- 2 isoa munaa
- 1 3/4 - 2 kuppia maitoa
- 4 rkl sulatettua voita
- 1/2 kuppi minisuklaalastuja
- 2 rkl kasviöljyä (tai kirkasta voita, keittoa varten)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
sekoita suureen kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri keskenään, kunnes sekoitetaan huolellisesti.
Kuusi
Toisessa kulhossa lyö munat 1 3/4 kupillisella maitoa, kunnes vaalea ja hyvin sekoitettu.
Kuusi
Lisää sulatettu voi ja sekoita huolellisesti.
Kuusi
Sekoita muna- ja maitoseos kuiviin ainesosiin vain sekoittumiseen saakka. Lisää vähän maitoa tarvittaessa melko paksua, mutta kaatavaa taikinaa varten. Älä sekoita liikaa.
Kuusi
Taita suklaasirut varovasti taikinaan.
Kuusi
Lisää pieni öljy ja / tai kirkastettu voi suureen paistinpannuun tai keittoastiaan ja kuumenna keskilämmöllä. Öljy on valmis, kun muutama tippa vettä "tanssii", kun sitä sirotellaan grillin päälle.
Kuusi
Kaada taikina kattilaan käyttämällä 1/4 kupin mittaa tai kauhaa.
Kuusi
Käännä pannukakut, kun pinnan ympäri muodostuvat kuplat ilmestyvät ja älä täytä lisää taikinaa.
Kuusi
Toinen puoli kypsennetään nopeammin - noin puolessa ajasta ensimmäisenä puolena. Nosta hieman nähdäksesi ovatko niiden pohjat ruskeantuneet.
Siirrä pannukakut lautaselle, pidä lämpimänä ja jatka loput taikina.
Kuusi
Tarjoile letut vaahterasiirappin, kultaisen ruokosokerin tai maustetun kastikkeen kanssa.
Nauttia!
vinkkejä
- Jos taikina on erittäin paksu, lisää pieniä määriä maitoa saadaksesi oikean konsistenssin. Taikinan tulee olla melko paksu, mutta sen on kaatava helposti. Levitä taikina varovasti lusikkaan tai lastalla ympyrään. Munat erotetaan kevyemmästä, sujuvammasta pannukakkujuustosta. Vatkaa munavalkuaiset erikseen ja taita taikinaan juuri ennen kuin taitat suklaasirut.
Reseptimuunnelmat
- Banaanisuklaa-siru pannukakut: Taita noin 1/2 kupillista banaaninmurskainta taikinaan suklaasirppujen kanssa. Chocolate Chip Pekaanipähkinäkakut: Taita sisään noin 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä suklaasirppujen kanssa.
Lisää aamiaisvaihtoehtoja
Reseptin tunnisteet:
- pannukakku
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
