Leah Maroney
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Plus: 4 tuntia
- Saanto: 12 munaa (palvelee 6)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1184 | kalorit |
| 68g | rasva |
| 135g | Hiilihydraatit |
| 16g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 munaa (palvelee 6) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1184 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 68 g | 87% |
| Tyydyttynyt rasva 31 g | 156% |
| Kolesteroli 51 mg | 17% |
| Natrium 291 mg | 13% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 135 g | 49% |
| Ruokakuitu 7 g | 25% |
| Proteiini 16 g | |
| Kalsium 145 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mikään ei lyö klassisen suklaan maapähkinävoimunaa lapsesi pääsiäiskorissa. Paitsi kun ne ovat kotitekoisia!
Tämä kotitekoinen versio suklaan maapähkinävoin munista on valmistettu minimaalisin ainesosin ja tietenkin rakkaudella. Niitä on helppo valmistaa, ne voidaan helposti tehdä hyvissä ajoin etukäteen ja jäädyttää, ja ne ovat loistava herkkupala, jonka voit luoda lasten kanssa. Varmista vain, että käytät valvontaa sulatettaessa suklaata ja upottamalla munia, koska suklaa voi kuumentua vähän.
Tihkusummeksi käytimme vaaleanpunaista, purppuraa, sinistä ja keltaista, mutta voit kokeilla vapaasti myös muita värejä.
ainekset
- 1/2 kuppi suolaista voita (sulanut)
- 4 kupillista sokerijauhetta
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 4 grahamkestäjää (murskattu)
- 3 kuppia puolimakea suklaa-siruja
- 1 rkl lyhennys
- 1 1/2 kuppia valkosuklaa-siruja
- Valinnainen: pastelliruokaväritys
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä suuressa kulhossa sulatettu voi, tomusokeri, maapähkinävoi ja Graham-keksekset. Voit käyttää käsisekoitinta tai sekoittaa huolellisesti suurella lusikalla. Parempi johdonmukaisuus käytä käsimikseria.
Aseta maapähkinävoitotäytepallo kahden pergamenttipaperiarkin väliin ja rullaa noin 1/4-tuumaiseksi.
Aseta maapähkinävoita täytettävä arkki leivinpellille ja aseta pakastimeen tunniksi tai kunnes se on kiinteä.
Käytä pientä munamaista evästeleikkuria muna-muotojen leikkaamiseen. Voit käyttää myös ympyräkekseleikkuria ja muodostaa ympyrän yläosa varovasti munamuotoon. Aseta munamuodot takaisin pakastimeen valmistaessasi suklaapäällystettä.
Sulata kaksoiskattilassa puolikas makeat suklaasirut lyhentämällä sekoittaen jatkuvasti, kunnes ne ovat täysin sileät.
Poista munat pakastimesta.
Kasta jokainen muna varovasti haarukalla sulatettuun suklaapäällysteeseen kokonaan. Poista haarukka ja anna ylimääräisen suklaan tippua maapähkinävoin munasta. Aseta varovasti vahapaperiarkille ja toista loput munat.
Annetaan niiden kovettua täysin huoneenlämpötilassa, noin 1-2 tuntia.
Aseta 3 - 4 pientä kulhoa (riippuen kuinka monta väriä haluat). Lisää tippoja ruokavärejä jokaiseen kulhoon, jolloin muodostuu pastelli-purppura, vaaleanpunainen, sininen ja keltainen. Tarvitset vain muutama tippa jokaisesta väristä, koska suklaan määrä on pieni ja haluat luoda pastellivärin.
Sulata valkosuklaalastut kaksoiskattilassa tai mikroaaltouunissa sekoittaen joka kolmaskymmenes sekunti lämmityksen jälkeen.
Jaa valkoinen suklaa kolmen tai neljän kulhon välillä. Sekoita ne sekoittaaksesi värit täysin.
Tipputa jokainen väri kovettuneiden munien päälle. Anna kovettua uudelleen täysin huoneenlämpötilassa ja tarjoa!
Reseptin tunnisteet:
- Suklaa karkkia
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- pääsiäinen
