rez-art / Getty-kuvat
- Yhteensä: 7 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 7 tuntia
- Saanto: 1 crockpot (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 575 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 85g | Hiilihydraatit |
| 43g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 crockpot (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 575 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 50 mg | 17% |
| Natrium 122 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 85 g | 31% |
| Ruokakuitua 24 g | 85% |
| Proteiini 43 g | |
| Kalsium 253 mg | 19% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Voit korvata vapaasti minkä tahansa tämän klassisen Crockpot-chili-reseptin aineosat. Käytä mielikuvitustasi! Pidämme chili-miedosta, joten jos ihanteellinen chili polttaa kieltäsi, lisää punapippurihiutaleita, jalapeno- ja habanero-chilejä ja tietenkin lisää chilijauhetta. Ja muista tutustua kaikkiin chili-resepteihimme saadaksesi vielä lisää ideoita.
Texasista tai Meksikosta peräisin oleva todellinen chili ei sisällä papuja, ja siinä käytetään pyöreän pihvin tai istukan paloja jauhetun naudanlihan sijasta. Mutta jos etsit klassista amerikkalaista chili-reseptiä, tämä on vaikea voittaa. Se on lievä resepti, joten mausta makuusi mukaan.
Tarvitset tällä yksinkertaisella reseptilla vain happeaa, viipaloituja avokadoja tai guacamolea, silputtua juustoa, vihreää salaattia ja kylmää jääteea tai olutta.
ainekset
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 2 sipulia (hienonnettu)
- 4 valkosipulinkynsiä (hienonnettu)
- 2 (14 unssia) tölkkejä, kuutioiksi tomaattia (puhdistamaton)
- 1 (15 unssia) voi tomaattikastiketta
- 1 - 2 rkl chilijauhetta
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl kuivattuja oreganon lehtiä
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1/4 tl cayenne-pippuria
- 2 (15 unssia) tölkkiä punaisia munuaisia papuja (huuhdeltu ja valutettu)
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1/4 kupillista vettä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Pippaa jauhettua naudanlihaa raskaana paistinpannuna sipulien kanssa, kunnes liha on ruskea, sekoittaen, jotta liha hajoaa kypsennettäessä. Tyhjennä hyvin.
Yhdistä keitetyt naudanliha ja sipulit, valkosipuli, kuutioidut tomaatit, tomaattikastike, chilijauhe, jauhettu kumina, kuivattu oregano, suola, pippuri, cayenne-pippuri ja valutetut ja huuhdelut munupavut 4-nelijalkaisessa hitaassa liesissä ja sekoita.
Peitä crockpot ja keitä alhaisella lämmöllä 6-8 tuntia tai kunnes vihannekset ovat tarjous. Käännä lämpö korkeaksi. Sekoita maissitärkkelys ja vesi pieneen kulhoon tasaiseksi ja lisää chiliin sekoittaen hyvin. Avaa hidas liesi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes chili on hieman paksuuntunut.
Tarjoa chili, jossa on paljon täyteaineita, mukaan lukien smetana, hienonnettu vihreä sipuli, guacamole, viipaloidut jalapenot ja silputtu juusto.
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- hidas liesi chili
- pääruoka
- tex-mex
