Kuusi
- Yhteensä: 28 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 8 minuuttia
- Saanto: neljä annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 300 | kalorit |
| 23g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 10g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Neljä annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 300 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 23 g | 30% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 23% |
| Kolesteroli 236 mg | 79% |
| Natrium 537 mg | 23% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 10 g | |
| Kalsium 46 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Olitpa menossa takapihan grillaukseen tai haluatko tehdä vain hyvää lisukkeita tai välipaloja, makaronisalaatti on klassikko. Tämä makaronisalaatti on valmistettu kovaksi keitetyistä munista, hienonnetuista vihanneksista ja erityisen maustetusta majoneesikastikkeesta.
Tämä ateria on melko helppo heittää yhteen, ja se on varmasti yleisölle miellyttävämpi. Tuo se seuraavaan juhliin ja katso, miten se katoaa. Muista vain, että se sisältää munaa ja majoneesia, jotka voivat mennä pahasti, jos ne jätetään lämpimiin lämpötiloihin liian kauan. Jääkaapissa ennen tarjoilua, jotta ainekset eivät pilaa ja pysy tuoreina. Samanlainen resepti, jota saatat pitää, on pastasalaatti kanalla ja pekonilla, mutta mikään ei ole aivan kuten klassinen makaroni salaatti.
ainekset
- 2 kuppia keitetyt makaronipastat (valutettu, huuhdeltu ja jäähdytetty)
- 2 kovaksi keitettyä munaa (hienonnettu)
- 1/4 kuppia selleriä (hienonnettu)
- 1/4 kuppisipulia (hienonnettu)
- 1/3 - 1/2 kupillista majoneesia
- 2 tl sokeria
- 2 tl etikkaa
- 1/2 tl suolaa (tai maun mukaan)
- 1/2 tl valmistettua sinappia
- Pippuri (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Hanki ainesosat.
Kuusi
Valmista makaronipasta ja keitä munat kovalla. Anna heidän jäähtyä.
Kuusi
Yhdistä kaikki reseptin aineosat paitsi pasta. Sekoita ainesosat huolellisesti kastikkeeseen. Voit aloittaa 1/3 kupilla majoneesia ja lisätä sitten lisää, jos haluat tai tunnet tarvitsemasi enemmän.
Kuusi
Lisää jäähdytetty pasta. Sekoita varovasti, jotta et rikkoisi makaronia. Päällystä kaikki pastapalat tasaisesti.
Kuusi
Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan.
Peitä ja jäähdytä makaronisalaatti useita tunteja ennen tarjoilua.
Kuusi
Nauttia!
vinkkejä
Tässä on muutamia vinkkejä, joita kannattaa kokeilla, kun keitetään salaatin munia kovasti:
- Täytä potti kylmällä vedellä aloittamiseksi. Lisää suolaa veteen ennen kiehumista. Kun vesi ja munat ovat kiehuneet, sammuta lämpö ja peitä ne. Anna seoksen seistä 13 minuuttia. Kuivaa munat heti. Voit sijoittaa ne suoraan jääkaappiin jäähtyäksesi tai istua jäähauteessa. Kuori muna munan jälkeen, kun se on kovaksi keitetty, napauta sitä työtasolla, kunnes näet halkeaman kuoressa. Aseta se sitten työtasolle ja siirrä se vierittämällä kättäsi sen yli ja rikkoa koko kuori ylöspäin, kun se pyörii tiskillä. Aloita kuori se suuresta päästä. Pidä sitä kylmän veden alla, jos tarvitset apua kuoren irtoamiseen. Voit säilyttää ne jääkaapissa, kuorimattomana, jopa yhden viikon ajan.
Reseptin tunnisteet:
- salaatti
- makaronisalaatti
- salaatti
- amerikkalainen
