Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 72 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 526 | kalorit |
| 24g | rasva |
| 24g | Hiilihydraatit |
| 52g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 526 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvaa yhteensä 24 g | 30% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 45% |
| Kolesteroli 287 mg | 96% |
| Natrium 413 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 24 g | 9% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 52 g | |
| Kalsium 152 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Purkki valmistettua maatalouden kastike pukeutuu tähän maukkaan klassisen lihamureen tai tee oma kastike tyhjästä tai kuivalla sekoituksella. Tarjoile lihamureke perunamuusin ja vihreiden papujen tai suosikkivideoiden kanssa. Voit vapaasti käyttää ruskeata tai sienihaukkoa maatalouden sijasta.
ainekset
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1/2 kiloa jauhettua sianlihaa
- 1/2 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1/2 kuppi paprikaa (punainen tai vihreä, hienonnettu)
- 1 valkosipulin kynsi (hienoksi jauhettu)
- 1 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa tai 1 tl kuivattuja persiljahiutaleita
- 3/4 kuppia hienoa kuivaa leivän murua
- 1 iso muna (kevyesti lyöty)
- 1/4 kuppimaitoa
- 1/4 kuppi ketsuppia
- 2 tl Dijon-sinappia
- 1 tl Worcestershire-kastike
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua pippuria
- 1 purkki (12 unssia) maustekastike (tai noin 1 1/2 - 2 kupillista kotitekoista tarjoilua varten)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Suihkuta 9x5-tuumainen leivinpannu keittosuihkeella.
Yhdistä naudanliha, sianliha, sipuli, paprika, valkosipuli, persilja, leivänmurut, muna, maito, ketsuppi, sinappi, Worcestershire-kastike, suola ja pippuri.
Sekoita käsien kanssa, kunnes ainekset yhdistyvät - mutta älä sekoita.
Pakkaa seos varovasti valmistettuun leivänpannulle.
Paista noin 1 tunti tai kunnes se on vaalean ruskea.
Anna seistä 10 minuuttia, lämmittäen tai valmistaen kastiketta.
Käännä leipä tarjoilevalle levylle, viipaloi ja tarjoile kuumalla maustekastikkeella.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- päivällinen
- eteläinen
- pudota
