Diana Rattray
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: Palvelee 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 108 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 108 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 10% |
| Ruokakuitu 3g | 11% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 33 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ananas ja paprikat lisäävät makua näihin sitkeisiin makeisiin ja hapanihin porkkanoihin.
Porkkanat viipaloidaan, keitetään, yhdistetään sitten yksinkertaiseen sakeutettuun makeaan ja hapan kastikkeeseen. Tämän helpon reseptin valmistus ja keittäminen vie noin 20 minuuttia.
ainekset
- 1 punta porkkanaa, viipaloitu
- 1 vihreä paprika, leikataan pieniksi neliöiksi
- 1 tölkki (8 unssia) ananasta maustetaan mehussa
- 1/3 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl etikkaa
- 2 tl soijakastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kypsennä porkkanaa peitetyssä kattilassa kevyesti suolaisessa vedessä noin 8 minuuttia tai kunnes se on hellävarainen. Lisää vihreä paprika; kypsennä 3 minuuttia pidempään. Valuta vihannekset ja pane sivuun.
Tyhjennä ananasmehu mittauskuppiin ja lisää tarpeeksi vettä 1/3 kupin valmistamiseksi.
Yhdistä pienessä kattilassa sokeri, maissitärkkelys ja suola; sekoita ananasneste, etikka ja soijakastike. Keitä keskilämpötilassa jatkuvasti sekoittaen, kunnes paksuuntunut ja kupliva.
Sekoita kastike kuumiin vihanneksiin; lisää ananaspalo ja lämmitä läpi.
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- Lisuke
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
